Kiel kuiri mulled vinon en multivarka?

Glitnveyn - bongustan trinkaĵon kiu estas ideala por uzo en bona kompanio kolektis amuza longa vintra vespero. Ĝi havas riĉan, klara gusto kaj estas farita de vino, pecoj de frukto kaj spicoj. La plej multaj el la hodiaŭa dommastrinoj estas ĉiaj aparatoj kiuj havigas la laboron de la kuirejo, tiel multaj el ili scias kiel kuiri mulled vinon en multivarka.

La historio de la trinkaĵo

La prototipo de ĉi vigliza trinkaĵon aperis en antikvaj tempoj. La antikvaj romianoj trinkis vinon kun la aldono de aromaĵoj, tamen, ĝi komencis varmigi mezepokaj eŭropaj monaĥoj. La kuiristo libro skribita de Mark Gaviem en mi-a jarcento aK. e., trovis la detala priskribo de trinkaĵo fermentita kun la aldono de folioj, datoj, rezinoj, safrano, pipro kaj mielo. Ĉi trinkaĵon povus havigi nur tre riĉaj personoj, ĉar la spicoj tiutempe taksis lian pezon en oro. Ĝi estas ankaŭ konata ke mezepokaj monaĥoj Fermentita mulled vinon surbaze de la Bordozo aŭ claret, kondimentita kun galango herbo.

Nuntempe, ekzistas grandega nombro de receptoj por ĉi tiu mirinda varman trinkaĵon. Precipe bongusta mulled vinon en multivarka por kuirado kiu postulos ne tiom tempo. Nia samtempuloj aldonu muskato en ĝin, mielo, kafo, cardamomo, rumon eĉ brando. Tamen, la klasika mulled vino preparita surbaze de sekaj aŭ semi-seka ruĝa vino aromigita kun allspice, vanilo, anizo, cinamo, fasketoj kaj sukero.

Kiom utila ĉi trinkos?

Antaŭ komenci kuiri mulled vinon en multivarka, la recepton de kiu estas konata al la plej multaj homoj, estas necese kompreni la utilecon de ĉi tiu trinkaĵo. Pro ĝia unika kunmetaĵo, ĝi helpas efike batali malvarmumoj. En ĉi tiu kazo ĝi estas aparte utila por trinki preparita per la aldono de citrono aŭ oranĝo. Ĝi enhavis vitamino C estas konsiderata la plej forta natura antioksidanto, plibonigas la imunan sistemon kaj aktivigas la protektaj mekanismoj de la homa korpo. Krome, la varma vino estas unu el la plej bonaj rimedoj de hipotermia. Tiu trinkaĵo enhavas grandan kvanton de aminoácidos, kalcio, fosforo kaj aliaj esencaj oligoelementos, kies agado estas plibonigita spicoj aldonitaj al tio. Modera kvantoj de mulled vino kun spicoj ŝparas de sendormeco, kapdoloroj, depresio, kronika laceco, kaj aĉetita.

Mulled vinon en multivarka: recepton

Multaj el ni utiligas ĉi vigliza aromaj trinkaĵon kun malfrua aŭtuno al frua printempo. Kuiri nekredeble bongusta kaj sana mulled vinon en multivarka, Vi devas preni du litrojn da ruĝa duone dolĉa aŭ seka vino, 3-5 tablespoons de mielo, preta-miksaĵo spicoj (granatarbo haŭto, allspice, najlo de odoro, zingibro kaj cinamo), duona citrono, oranĝo kaj unu pomon. La deziratan starigis aromajxoj vendita en ajna vendejo.

La preparado teknologio

Kun ĉi tiu simpla tasko povas facile elteni eĉ tiuj kiuj ne scipovas kuiri mulled vinon en multivarka. Do vi ne devas streĉi jam preparis trinkaĵon, spicoj antaŭ-kudrita en gazo aŭ bandaĝon. En la bovlo de la aparato estas plena de vino, iru al la sama spicoj, mielo, ektranĉi grandaj ringoj, oranĝo kaj citrono tranĉaĵoj. Prepari mulled vinon en multivarka, vi devas inkluzivi ĝin en la estingo de modo. kuiri tempo dependas de la aparato tipo kaj starigis la timer en ĝi, sed ĉiuokaze ĝi ne devus superi 60 minutoj. Malpeza diferenco ĝustatempe kuirado ne influas la guston de la trinkaĵo.

Male al la norma preparado tekniko en bano de akvo aŭ super malfermita fajro en la kuirado procezo en multivarka ne necesas por konstanta monitorado de la akvo en la poto kaj la regula agitado de la trinkaĵo. Klare fiksita temperaturo de la aparato ne permesas la vino boli kaj malvarmeta. Dum kvaronhoro por kompletigi la procezon en vino povas aldoni tranĉaĵoj pomon. Por savi la finita trinkaĵon temperaturo kaj eviti evaporación de alkoholo, estas dezirinde forlasi multivarku en hejtado modo. En tia kazo, ajn vi povas komplezi vin mem kaj via amita bonodora glason da varma mulled vino.