Kiajn vestojn elekti kuiri. Vesto modo kaj laŭ GOST

Plej multaj homoj pensas pri kuiristo surhavis blankan kostumo kaj alta ĉapelo. Per ĉi tiu vojo de restaurateur nin havas kutimitaj de infanaĝo, kaj ne ŝanĝis tre tempo. Klasika kostumo kuiristo estigas en la XIX jarcento, kiam la reĝo de franca kuirarto, Marie-Antuan Karem stampita uniformo pantalono kaj jako blanke, kiu simbolas purecon kaj ordon.

Ekde uniformoj kuiristo iĝis pli diversaj. Se la elekto de materialoj kaj la bazajn detalojn de tranĉo estas reguligita de GOST postuloj, la koloroj kaj dezajno de ornamaj elementoj povas montri fokuso kaj substreki la apartan institucio.

Komforto kaj sekureco

Vestoj kuiristoj operaciis en malfacilaj kondiĉoj. Se vi laboras en la kuirejo ne estas klasifikitaj kiel danĝeraj dubo, tiam ĝi ne povas nomi komforta. Alta humido kaj aero temperaturo, vaporo, oleo kaj suko aerosolo - supertutoj devas protekti la laboristo. Krome, unuflanke, vestaĵoj kuiristoj desegnita provizi komforto kaj konsoli, sur la alia - devas esti uniformo antaŭenigi la observado de higieno kaj por malhelpi harojn eniri la nutraĵo aŭ koton.

Klasika kostumo kuiristo por kaj viroj kaj virinoj diferencas nur en kelkaj partoj tranĉitaj kaj eltondi kaj inkluzivas la jenan elementoj:

• breasted jako (jako) kun konveksa-butonoj,
• pantalono rekte tranĉi sur la elasta bando,
• ĉapon.

Perfekta ekzemplo de la kostumoj estas "Lux" produktado "SOYUZSPETSODEZHDA" kompanio.

Jako povas havi ambaŭ strikta longa kaj mallonga aŭ mallonga maniko; eblas uzi unu-breasted modeloj "Lux-lumo"; headgear povas preni la formon de ĉapo, tabeloj aŭ koltukoj. Ne malhavi diversaj zonajxojn. Produktado kostumo reguligita GOST 9897-88, GOST 21219-88 kaj antaŭtukoj estas faritaj laŭ GOST 12.4.029-76. alta kvalito Workwear fabrikantoj plenumi ĉiujn postulojn de GOST kaj KIU do altkvalitaj formo de la kuiristino:

1. Ĝi provizas komforton. Respirable HB aŭ miksitaj ŝtofo permesas transporton de varmo kaj sufoka aero kuirarto, krei efikan aero interŝanĝo.
2. Ĝi certigas facileco de movado. Trajtoj tranĉitaj kaj la manko de remetitaj (butonoj, rimeno, valvoj, ornamaj poŝoj) estas malfacile labori en la kuirejo kaj malhelpi traŭmata situacio.
3. Facila purigi de polucio. Fabrikantoj ne ŝparas sur la kvalito de materialoj, fabrikita formon de la kuiristo histo, laŭvorte ŝirita for oleo kaj graso. Tia vestaĵo estas malfacile teni puraj.
4. Ĝi retenas sian formon kaj deca aspekto post multaj lavadoj. Dika eluziĝo-imuna ŝtofo ne ĉifitaj ne ruloj, ne perdas koloron.
5. Ĝi provizas fidinda protekto. Larĝa kaj longa kalikota antaŭtuko, aŭ miksaĵo de akvo-repelente fekundigo malhelpas ne nur la apero de makuloj sur la kostumo, sed ankaŭ brulas per varmega vaporo aŭ oleo. La sama celo estas duobla-breasted jako, kiu estas komforta kaj facila perestegnut aliflanke, se la makulo estas ankoraŭ videblaj, kaj la kuiristo atendas en la halo.
6. Ĝi certigas higieno. Ekzemplo estas la deviga headgear. "SOYUZSPETSODAZHDA" La kompanio proponas varion de ebloj: koltukon, "tablojdo", "servo" ĉapo por diversaj kategorioj de kuirejo laboristoj, sed ili estas kudritaj en tia maniero, ke tute kaŝi la harojn.

modo tendencoj

Kiel aliajn vestojn kostumo kuiristoj influis modo. Stilo, koloro, ornamaj detaloj - ĉiuj tiuj povas kaj devas generi kaj ekrano stilo kompania institucioj. Uzante sola bildo corporativa fari favoran impreson al klientoj kaj ĝi utilas kiel indikilo de statuso restoracioj. Butonoj-jacke, muzikis iuj nuancoj kaj ĉapeloj povas servi la kompania dekoracio kaj mueli por la aplikaĵo logoo. Tiu ne-trudema publikeco ne kaŭzi koleron, sed pro la ofteco kaj profusión ne estas memorita de vizitantoj.

Belega kuiristo kostumo estas alia avantaĝo, emfazante la alta klaso starigoj. En la lastaj jaroj ĝi gajnis popularecon post la tradicio, se vizitantoj de la restoracio speciale ĝuis manĝaĵon, ili demandas la kelnero inviti la estro ĉambron por persone danki lin. Garrido kaj eleganta apero de la ĉefa kuiristoj ĉiam lasas favoran impreson de la kuirejo kiel tuto. Ankaŭ, ĝi estas la kuiristo ofte kondukas mastro klasoj kaj servas refreŝigaĵojn en la lastaj receptoj. En ĉi tiuj kazoj, la kuiristo funkcias kiel la "vizaĝo" de la restoracio, ĝia belega kostumo emfazas la prestiĝo de la institucio kaj ĝi utilas por altiri novajn klientojn.

La ordo de la kuirejo ne estas same grava kiel la pureco kaj postulas kunordigita laboro de la tuta teamo. Supertutoj uzata por diferenciación kaj subigo de dungitoj. Se la kuiristo estas la optimuma formo de la klasika duobla-breasted jako, sous-kuiristo kaj ordinaraj kuiristoj eblas ekipita en unu-breasted jako. Kapo kuiristo ĉapelo - alta kuiristo ĉapelo kun drapeable krono, estro asistanto facile identigitaj de ĉapo-tablojdo, la alia kuireja stabo povas uzi kapfulardo.

Do, kio devus esti vestoj kuiri? Bela, komforta, funkcia, farita de kvalito materialoj laŭ ĉiuj postuloj de GOST kaj KIU - tiuj estas la ĉefaj elekto kriterioj.

La materialo estis preparita kun la informo subteno "SOYUZSPETSODEZHDA"