Khachapuri Aĝario. recepto

Khachapuri - tradicia nacia plado de kartvela kuirarto. Estas kuko kun fromaĝo. Ekzistas pluraj specoj de tiu plado. Do, khachapuri en Aĝario (la recepton kiun vi trovos sube) - havas la formon de la boato, kiu estas plena de ovoj. Estas ankaŭ Imeretia khachapuri, kiu diferencas en cirkla formo. Kaj ankaŭ estas kartvela recepton khachapuri, kiu implikas tradicia kartvela omletoj. Ni proponas al vi kuiri ajna tipo de kuko kaj renkonti kun kartvela kuirarto pli proksima.

Khachapuri Aĝario recepton kun rallado fromaĝo

Prepari ĉi pladon vi bezonos:
• Unu cucharadita de sukero;
• ok ovojn;
• unu teon kulero de seka feĉo;
• glason da varma akvo;
• duona kilogramo de faruno;
• 600 gramoj de fromaĝo suluguni;
• salo.

Khachapuri de Aĝario, la recepton:

1. Tipo en bovlo de varma akvo kaj provas veturi al unu ovon. Ĉiuj miksi bone.
2. Venonta, aldonu sukeron kaj salon.
3. kribrita faruno kaj aldoni al la pasto, kaj fine aldonas tremante.
4. Nu knedu la pasto, niajn ŝirmanta mantukon. Poste metu en varma loko por veni iom pasto.
5. La Konstanta pasto devus proksimume horo. Dum tiu tempo, la volumo atendas pliigi por la duono.
6. Kiam la pasto estas taŭga, estas necese obmyat kaj lasos por alia duona horo.
7. preparos la kompletigon. Viŝi sur kruda muskato fromaĝo, tiam provas veturi por akiri du ovojn. Se la fromaĝo estas ne sala, do vi devas antaŭenigu lia salo. La tuta miksaĵo. Por plifaciligi froti la fromaĝo, vi devas antaŭ-frostigi ĝin.
8 Denove, gazetaro malsupren la paston kaj dividiĝas en kvin partoj. Sekva, ĉiu parto de la neceso ruliĝi en ovala formo. Por la pasto disvastigi la plenigaĵo por tiel ne plenigu la eĝoj. Post la kompletigo estas elspezata, estas necese envolvi la pasto formi ĝi similis ŝipon, kaj hirtigi sian ovon.
9 varmigas la fornon kaj pretigos tion por Aĝario khachapuri duonhoro. Kaj prenu el la kaserolon, en la mezon de ĉiu ŝipo provas veturi la ovojn kaj metis la kaserolon reen en la forno ĝis la ovo turnas blanka.
10. Antaŭ sendado khachapuri, vi devas meti en la mezo de peco da butero.
11 Servu khachapuri nur bezonas pli poste Aĝario kelkajn minutojn poste vi forigas ĝin de la forno, la ovo ne havis tempon por hardi, kaj estis eble al remojar.
12 Jen kiel facile estas kuiri khachapuri en Aĝario. Recepto de la nacia kartvela plado estas tre simpla.

Recepto por khachapuri kartvela
Por la preparado vi bezonos:
• proksimume kvarcent gramoj de faruno;
• cent gramojn da butero (molaj);
• -pint de acida kremo aŭ jogurto;
• etaĝon cucharadita de bakado sodon;
• proksimume 500-700 gramojn ĉiun salita fromaĝo (preferinde suluguni).

Procezo de preparado Kartvela hachapuri:

1. verŝi la faruno en bovlo kaj aldoni la buteron. Ĉiuj bonaj manoj knedu. Tiam aldoni la kremon (jogurto) kaj miksitaj por dek kvin al dudek minutoj. Post aldono sodon kaj knedu denove kvin aŭ dek minutoj.
2. Se la pasto turnas solidan do plenigu ĝin per iom varma akvo. Se kontraŭe tro mola, tiam aldoni iom faruno. La rezulta pasto devus esti lasita ĉirkaŭ duonhoro.
3. Dividu la paston en egalaj partoj kaj malvolvi pri unu centimetro dika. Metu la paston en la mezo de la rallado fromaĝo sur muskato.
4. Ĉiuj randoj al la meza kaj enpaki zaschipyvaem. Tiam ruliĝi denove (sed kun singardemo). Khachapuri en grandeco devas adapti la grandecon de via kaseroloj.
5. Sur ŝmirita pato meti niajn khachapuri. Unua fry unuflanke kaj poste la alian. Se vi estas bakanta en forno khachapuri do vi devas lubriki la supro de la ovo.

Nu, se vi decidas trakti lian domon kaj doni ilin tagon de kartvela kuirarto, vi ne longe pripensi kian manĝaĵon por elekti. Khachapuri de Aĝario, la recepton de kiu ni proponis al vi, ne kaŭzas al vi malfacile kuirado kaj ĉe la tablo volo rigardo tre interesa. Se vi bezonas preni ion al la naturo, tiam kiel ĉiam al la artikolo khachapuri, preparita en kartvela.