Funkcia nutraĵoj - Alternativa Medikamentoj Kaj Malbona

Ne estas sekreto, ke nia sano dependas de kion ni manĝas. Laŭ la estro nutricionista de Moskvo Andrej Sharafetdinova al 60% de mortoj en Rusio estas rilata al la evoluo de malsanoj, depende de la naturo de potenco - tiu ĉi estas la malsano cardiovascular . Oncology, diabeto, ktp Tiu figuro estas konsiderinde pli alta ol en Eŭropo.

Ne nur estas ke bona nutrado estas ofte anstataŭita de rapida manĝeti sur la iri, do ankaŭ la kvalito de la produktoj, kiujn ĝi levas multajn demandojn. La sama lakto uzinte certaj procezoj povas ŝanĝi preter rekono, perdis "survoje" la plejparto de la utilaj ecoj. Plus, armitaj per produktantoj estas tuta armeo de artefaritaj aldonaĵoj - gustiganta agentoj, kolorigo agentoj, thickeners, estabilizadores ktp.

Ĝenerale, la situacio estas tiel malĝoja, ke eĉ la registaro atingis la manojn. En julio 2012, ĉefministro Dmitry Medvedev subskribis planon de agado por la evoluo de la ŝtato en la kampo de sana manĝado politiko. Aparta atento estos pagita al funkciaj produktoj - dezajno, fabrikado, maso publika edukado.

Funkcia nutraĵoj - kio ĝi estas.

La ideo de la funkciaj nutraĵoj naskiĝis en Japanio - en la 80 de la XX jarcento tie estis adoptita la koncernan leĝon. Laŭ ĉi tiu leĝo estis disvolvita de grupo de produktoj kiuj estas respondeca por konservo de certaj funkcioj de la korpo - digestivo, cardiovasculares, nervoza, imuna, ktp estis prenitaj en rakontas en la sama aĝo kaj socia agado: .. Lernejanoj, gravedaj virinoj, maljunuloj postulas malsamaj. La rezulto: laŭ Bloomberg internacia agentejo en 2012 por sano de la loĝantaro, Japanio estas inter la supro kvin landoj. Dum Rusio okupas 97th lokon (el 145 eblaj), unu apud la alia kun Irako. La espero de vivo en Japanio estas preskaŭ kvarono jarcento, ĝi okupis la unuan lokon, perdante nur lia Honkongo en 2011, pro la fifama devastador tertremo kaj cunamo.

Funkcia manĝaĵoj - tio ne estas io ekzotika. Iuj el ili ni povas bone vidi sur lia skribtablo ĉiutage: ĝi eble estas pano, sed kun la aldono de oligoelementos aŭ bakita tutaj greno per speciala teknologio; Ĝi eble estas salo kun la aldono de jodo; eble laktejo produkto kun bifidobacteria aŭ lactobacilli. Unu el la ĉefaj kondiĉoj aplikita al funkcionala produktoj - ĝi estas ŝanco por esti inkludita en la ĉiutaga dieto, kaj posedo de agrabla gusto. La efikeco kaj sekureco de la funkciaj nutraĵoj estas konfirmita de klinikaj elprovoj.

Alia kategorio de funkciaj manĝaĵoj estas speciala disvolviĝo de modernaj sciencistoj, kiuj uzas "forto de karaktero", kiel kuracherbaj eltiraĵoj, fruktoj, beroj, legomojn, mielon produktoj. Kiel ekzemplo, kiel hejma produktoj kiel ĵeleo dolĉaĵoj kaj ĉokolado "Dolĉaĵoj por sano" kaj fitomiksy FitoGuru.

Funkcia manĝaĵoj kaj dietaj suplementoj vs kuracilojn.

La biologie aktiva adicia (BAA) por manĝaĵo - la kunmetaĵo de biologie aktivaj substancoj destinita por rekta ricevo kun nutraĵo aŭ la enkonduko de la nutraĵo.

Kiel povas esti vidita de ĉi tiu difino, BAA - tio estas kio igas ordinara produkto funkciojn, tio estas, "arka" kelkaj esencaj korpo substancoj ... Ekvilibra dieto de la funkciaj nutraĵoj eliminas la bezonon por la uzo de dietaj suplementoj.

Kaj pri drogoj, la bezono por ili estas rekte rilatas al sano statuso. Se vi ne estas malsanaj, kial preni medikamenton? Fakuloj antaŭdiri la sekvaj 15 jaroj la mondaj produktado kaj konsumado de la funkciaj nutraĵoj estos ĉirkaŭ 30% procento de la merkato ... kaj la sama kvanto de drogoj malaltigi volumoj produktitaj. Agrabla perspektivo. Estas bedaŭrinde, ke estas tiel pigra ... por nia lando.