Fabo ŝosojn. Kiel burĝoni fabojn mem?

Hodiaŭ, kun ekranoj de TV kaj revuo paĝoj, ni parolas multe pri sano, proponas varion de utilaj produktoj. Kaj pli kaj pli da homoj komencas vivi sanan vivstilon, ĉesis fumi, fari sportojn kaj zorge rigardi kion manĝi.

fabo ŝosojn

Tiuj kiuj vere zorgas pri ilia sano, devus atenti la fabojn. Ĉi fabo enhavas multajn utilajn mineralojn kaj vitaminojn. Ĝi estas bona por manĝi fabo ŝosojn.

Ni rakontos al vi kiel rapide burĝoni fabojn hejme. Faru ĝin facila. Vi bezonos iom da tempo. Vi povas fari tion en du manieroj. Vi nur devas elekti kiu unu konvenas al vi pli.

La unua metodo

Kiel komenci viro kiu ne scias kiel burĝoni fabojn? Unue, vi devas zorge ordigi el faboj, forigante damaĝis semoj kaj diversaj restaĵoj, kaj Rinse ĝisfunde.

Purigis lavis fabojn metitaj en ajna ujo (plej bone uzi la bankoj), kaj plena de akvo. La akvo temperaturo devas esti ĉambra temperaturo. Tia trempadon daŭras 3-5 horojn. Tute dependas de kiel rapide la semojn ŝvelis.

Poste la akvo estas drenita kaj lavu gxin fabojn denove. Guŝoj denove metis en la preparita ujo, kovrita de gazo (ŝtofo devas esti faldita 2-3 tavoloj) kaj flankenmetis en varman lokon. Elekti manieron burĝoni fabojn hejme, ni devas memori ke la fabojn lasita en bele loko, enhavos multajn vitamino C, kaj se vi metis ĝin en malhela loko, la vitamino B2.

Fine de 5-7 horoj, la semoj estis lavis denove. Poste, ĉi tiu procedo estas ripetita ĉiu 7-9 horoj. Faboj ĝermi almenaŭ 36 horoj, maksimuma - 48.

Fabo ŝosojn nur stokita en la fridujo. En ĝi la semojn restos freŝa dum proksimume tri tagoj.

La dua maniero

Ekzistas alia vojo por ĝermi manĝi fabojn. Unue, la semoj ankaŭ moviĝas kaj lavu gxin per varma akvo. Selekti la grajno de faboj, pagi specialan atenton al la fakto, ke ili ne havis ŝimo.

Nun vi devas larĝan platan pladon. Sur ĝia fundo estas metita pecon da drapo (kotono estas bona por uzi). Tamen, se la semojn sufiĉe, oni povas meti sur telero kotono kajero. Top unboiled bezono verŝi varman akvon por sxprucigi vesto bone, kaj metis la preparita fabojn.

Semoj estas kovritaj per peco de gazo, kiu estas ankaŭ malsekigis per varma akvo. La telero estas forlasita en varman lokon. Temperaturo tie devus ne fali sub 25 ° C.

Post 5-6 horoj la fabojn funde lavita, sed devus esti farita tre atente. La semoj estas disvastigitaj denove sur telero, kovrita kun gazo kaj sendi en varman lokon. En la estonteco, ĉi tiu proceduro devus esti ripetita ĉiu 7-9 horoj.

Ŝosojn sur la fabojn aperas en 1,5-2 horoj. Tiam vi decidas kiom burĝoni fabojn por vi mem, aŭ por kompletigi la proceduron por daŭrigi. Sed memoru - post surgimiento semoj ĝermas, vi povas havi ne pli ol 48 horoj.

Kiajn fabojn estas manĝataj?

Ni respondis al la demando de kiel burĝoni fabojn. Tamen, por kio ĝi estas vi decidis fari tion? Se, por poste konsumi manĝon, memoru - freŝan, vi povas nur havas certan vario, nomata mung fabojn kaj Mungfabo. Aliaj tipoj de faboj estas malrekomendita por uzo en krudan formon. Semoj enhavas lectin (toksaj proteino), kiu trafis en la homa korpo povas kaŭzi seriozajn gástrico malordoj, kaj en iuj kazoj eĉ severa veneniĝo.

Venenaj proteino estas detruita de la ekspozicio al altaj temperaturoj, aliflanke, neniu konvencia grado fabojn ankoraŭ submetita al termika traktado antaŭ manĝi.

Ambaŭ metodoj de germinación, kiel priskribita supre, estas ankaŭ taŭga por tiuj kiuj intencas uzi ĝin freŝa, kaj al tiuj, kiuj ĝermis ĝin por posta plantado, kaj eĉ por tiuj, kiuj ne scias kiel burĝoni fabojn por la lernejo.

utilaj propraĵoj

Manĝante fabojn ĝermis semo havas pozitivan efikon al la korpo. Precipe homa normala metabolo. Ankaŭ ĝermita mung havas trankviligantan efikon kaj plibonigas la antimicrobianas agado. Multaj fakuloj konsilas manĝi fabojn freŝa dum gripo epidemioj, por redukti la riskon de malvarmumoj viral malsanoj.

La homa korpo perfekte asimilas ĉi manĝaĵo. Ŝosojn reduktos la riskon de aterosclerosis kaj redukti sango niveloj de kolesterolo kaj carcinogens. Ili estas rekomendita uzi por tiuj kiuj havas estas la riskon de kancero kaj korinsuficienco.

Ĝermita Mungfabo havas antimicrobianas, antipirético kaj diurético ago. Pro tiuj ecoj, kuracistoj ofte rekomendas ĝin al homoj kun arritmias cardíacas, aterosclerosis kaj suferas pro gastrito.

Utila recepton

Nun vi scias kiel burĝoni fabojn. Fine mi ŝatus proponi al vi recepton por bongusta kaj sana salato.

Por ĉi pladon vi bezonos duono taso da fabo ŝosojn (kiel rapide burĝoni fabojn, vi scias), zucchini kaj karotoj (1 pc), 2 cm freŝa zingibro, aron da spinaco, citrono suko kaj sésamo semoj (1 kulero), sojo saŭco kaj sésamo oleo (2 tablespoons) kaj 1 _TSP_ bruna sukero aŭ mielo.

Karotoj kaj kalabaseto tri rallado aŭ fajne hakita. Sesame sekigitaj en varma pato.

Pretigu la saŭco. Por fari tion, vi devas krado zingibro (por esti uzita tre bona muskato). Zingibro puré, miksi kun suko de citrono, oleo de sésamo, mielo kaj saŭco de sojfabo.

Kun fabo ŝosojn povas esti forigita, se dezirata, verda ŝelo. Ĉi tiu estas facile farita se la semoj lavu gxin kun multe da akvo.

Ĉiuj produktoj estas miksita kun la saŭco, prepari salaton elspezata sur plado, kaj aspergu per sezamosemoj.