Bongustega receptoj: salato kun bovaĵo

Bovaĵo havas aron de peklas mineralojn, utila al la homa korpo, kaj ankaŭ unu el la ĉefaj provizantoj de proteinoj. La plejparto de la proteino enhavita en la tondaĵo - la plej mola parto de la kadavro, do ĝi rekomendas uzi en salatoj.

Salato kun bovaĵo kaj kukurbo oleo

Por la preparado de bongusta salato Prenu 400 g de bovaĵo (pesis jam bolas), 1 piklita kukumo, 1 malgranda cepo, pipro Bulgara 2 (ruĝa kaj verda, tro malgranda), 2 tablo. l. vinagro 3 tablo l. kukurbo oleo, 2 ovojn, 1 tablo. l kaporoj kaj kelkaj plumoj de verdaj cepoj.

Preparu la adobo: Mix vinagro kun Kukurbo oleo, salo kaj pipro. Aldoni al fajne hakita kukumo kaj kaporoj. Sekva vi devas tranĉi bovaĵo kaj por 15 minutoj la miksaĵo resultante verŝu ĝin. Malmole kuiritajn ovojn kaj cepoj estu tranĉita en tranĉaĵoj. Pipro tranĉita en duonon ringoj.

Viando necesas kuŝis sur pladon aŭ sur telero kaj ornami ĝin kun ovojn, paprikoj kaj cepoj, vi ankaŭ povas aspergu per fajne hakita verda cepo. Servu ĉi salato kun bruna pano vi devas.

Salato kun bovaĵo kaj fungoj

Prepari ĉi salato, vi bezonos 200 gramojn da freŝa fungoj (ajna), 250 g rostita bovaĵo, 2-3 oranĝo, 1 taso da rizo, majonezo, amelo (tablo 1 l.) Kaj 1 citrono.

Figuro bezonas antaŭ-boli en salita akvo, tiam Rinse kun malvarma akvo al crumbly. Elpremi la citrona suko kaj dilui ĝin kun akvo 1 al 7, aldoni amelo Kuiru kaj tuj aldoni en miksaĵo de 300 g de majonezo. Fungoj kuiri.

Fungoj kaj bovaĵo devas tranĉi en cubitos, miksi kun rizo kaj tranĉaĵoj de oranĝo kaj sezono kun la preta saŭco. Estas salato bezono malvarmigis.

Salato kun bovaĵo kaj terpomoj

Por tio prenas proksimume 600 g da terpomoj bolas per uniformo, 100 gramoj de lardo, 200 g de bovaĵo (bolas), 2 cepoj, iom vinagro, butero kaj vegetaĵa oleo kaj petroselo.

Terpomoj bezonas senŝeligi kaj tranĉi en kuboj, bovaĵo kaj lardo - ankaŭ. Cepoj devas tranĉi rondoj. Ĉiuj ingrediencoj miksi kaj plenigu kun miksaĵo de vegetala oleo kaj vinagro. Sekva vi devas aldoni al gusto kun salo kaj pipro kaj ornamas per petroselo.

Varma salaton kun bovaĵo kaj legomoj

Prepari ĉi bongusta kaj malalta kalorioj salaton, vi devas apogi bovaĵo, faboj (prefere kenja), ĉerizo tomatoj, duone chile pipro, ajlo, 3-4 karotoj, ruĝa vino, saŭco de sojfabo, sezamosemoj kaj salato (prefere romano).

Bovaĵo kaj karotoj devas tranĉi en strioj. Aldonu la fabojn al ili kaj friti en pato sen oleo (!), Nepre kovri ĝin per kovrilo. Tiam aldoni la hakita kapsiketo, ajillo, poste - la vino kaj tomatoj. Simmer ĝis la vino estas evaporado, tiam aldoni la saŭco de sojfabo kaj simmer denove iomete (saŭco devus ankaŭ parte evaporar). La bovlo estas necesa bele meti laktuko folioj sur ili metis la karno kaj legomoj kaj ornamas per sezamosemoj. Salato estas preta!

Salato kun bovaĵo kaj pomelo

Kuiri ŝin vi bezonas 400 g de kuirita bovaĵo, la sama kvanto de judaj verdoj, 1 cepo, 2 pomelo kaj 1 aro de laktuko. Ankaŭ bezonas prepari kondimento por tiu salato, ĝi konsistas el 2 tablo. l. vinagro (pomo cidro aŭ vino ne gravas), 4 tablo. l. oleo, sukero, pipro kaj salo.

Viando devus esti tranĉita en cubitos, pomelo, dividita en tranĉaĵoj, cepo tranĉita en maldikaj ringoj kaj fabojn -. En pecoj longo de 3 cm Miksu la ingrediencojn kaj sezono kun kondimentas de la nutraĵoj listigitaj supre. Donu la salato al infuse dum proksimume 30 minutoj en la fridujo. Servu ĝi devus esti en salato bovlo sur la fundo de kiu estas kovrita el folioj de laktuko kaj supro kun pipro kondimento.

Spicy salato kun bovaĵo kaj nudelojn

Por tio, vi bezonas ĉirkaŭ 150 gramoj de momenteto nudeloj la sama kvanto de bovaĵo fileon, 1 varma pipro, 50 g rostitaj arakidoj, koriandro pakaĵo malmultajn plumojn verdaj cepoj, 2 tablo. l. sojsaŭco kaj vegetala oleo.

Preparu adobo 2 _TSP_ .. saŭco de sojfabo, miksi kun 1 tablo. l. oleo, salo kaj pipro. Tiam verŝi la bovaĵo adobo tiuj (krudaj) hakis maldikaj strioj, por 10-15 minutoj. Kuiru la nudelojn laŭ la instrukcioj, sed ne endormiĝi en ĝi kompletigas, kaj poste iom seka. Viando fry alten varmego dum kelkaj minutoj.

Pipro kaj cepo tranĉita en maldikaj duone ringojn bezonas, hakis arakidoj. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj kun nudeloj kaj verŝi sojsaŭco.