Biero "Carlsberg": fabrikanto, prezo, recenzoj

Carlsberg biero estas reprezentita de la dana entrepreno de la sama nomo. Ĝis nun, la marko estas unu el la plej granda kaj plej sukcesa tutmonde. La kompanio kapo oficejo estas bazita en Kopenhago, en Valby.

Historio de kreado

La bierfarejo estis fondita en 1847 fare de la dana burĝonantaj entrepreniston nomita Christian Jacobsen. La marko estis nomita laŭ la filo de Charles komercisto. Dum longa tempo biero "Carlsberg" estas eldonita strikte por loĝantoj de la ĉefurbo, tiam la produktado estis vastigita al nacia skalo. La unuaj eksportoj de datoj de la fino de 1860, sed la ekstera partio estis severe limigita.

Post preskaŭ 20 jaroj de la fondo de la kompanio, la trinkaĵo suferis iujn ŝanĝojn. Unue, ĝi koncernas la metodo de fermentado produkto. La danoj ricevis ne nur fermentitaj trinkaĵo, kaj tute kultivita kaj rafinita biero "Carlsberg". La fabrikanto ĉiam zorgis pri lia klientoj, do ĝi estis baldaŭ decidis pligrandigi la proprieton de la firmao tra la novaj laboratorioj kaj fabrikoj. Estas notinde, ke la unua apotekisto de la marko dum longa tempo restis la dana Lauritz Sørensen. Estis li, kiu enkondukis la farprocedo la hidrogeno komponanto de pH, kio hodiaŭ estas uzata de ĉiuj aliaj kompanioj.

Tamen, eĉ antaŭ tiu momento kun Carlsberg markon prenis stranga dum situacion. En 1882, Jacobsen filo firmaj en la familio negoco, preferante malfermi lian propran linion de biero. La nova marko estis nomita Ny Carlsberg. Ni devas pagi tributon, ambaŭ competidor por du jardekojn iris mano en mano. En 1902, Charles mortis kaj liaj filoj aliĝis ambaŭ markoj dorso.

En 1969, la ĉefa rivalo dana bierfarejo Tuborg kompanio decidis sorbi la ideo Jacobsen. La kolapso de la marko ne devas atendi longe. Nuntempe, la Direkcio Carlsberg posedas nur triono de la kompanio, la cetero estas en libera kaleŝego.

perfekteco teknologioj

Ekde 1847 la bierfarejo produktis sen filtriloj trinkaĵon surbaze natura fermentaĵo. La produkto estas plene ripeti la dana tradicio, sed perfekteco ne estas malsamaj. En 1865, la unua kemia laboratorio estis malfermita ĉe la fabriko. Ke ĝi disvolvas novan metodon por culturing gisto, sekvita de filtración. De ĉi tiu punkto biero "Carlsberg" leviĝis por pluraj ŝtupoj supren.

La unua eksporto estis sendita al Skotlando kaj poste en Skandinavio kaj la Antiloj. Meze de 1870 produktoj okupi gvidan pozicion en Eŭropo. proprieta verda "Carlsberg" etikedo estis kreita en 1904 fare de la arkitekto Thor Bindesbollom. Ekde tiam, oni konsideras la difinanta simbolo de la marko vendoj. Ses monatoj poste, en Kopenhago estis bierfarejo distrikto. Estis ne nur la konstruaĵoj administrativos kaj trinkejoj, sed ankaŭ la granda laboratorio kun nova teamo.

En 1976 estis la plej granda kaj la Internacia Centro por la studo de alkoholaĵoj hodiaŭ. Ĝi estis fondita nur en la kemiaj laboratorioj Carlsberg. La nova jarmilo estis markita de la kompanio por la malfermo de pluraj grandaj branĉoj tutmonde, inkluzive en Rusio. En 2004, la dana ĥemiistoj tornis la recepton por gisto traktado, ŝanĝante la tre koncepto de revolucia farado.

Estas interese, ke tiutempe la fanoj Carlsberg estis tiaj ikonecaj figuroj kiel Reĝino Elizabeth II kaj Winston Churchill mem.

markon Fabrikado

Nuntempe, eksportado biero "Carlsberg" estas produktata en tiaj popularaj markoj kiel Tuborg, Baltika kaj Kronenbourg. Tuta produkto havas ĉirkaŭ 500 titolojn.

La plej profita jaro por la dana marko fariĝis 2012-a, kiam la kompanio gajnis sur vendoj de iom pli $ 11 miliardoj. Profito estis $ 1,1 miliardoj. Oni rekonis, ke en la lastaj jaroj okazis ia malkresko en la marko enspezoj, sed simila dinamiko nuntempe observita en ĉiuj konataj bierfarejoj. Estas de elstari ke la plimulto de la Carlsberg produkto estas en postulo en Rusio, Azerbajĝano, Nepalo kaj Laoso, kaj poste en Danio kaj Norvegio. Spezo profitoj de la lando aperas en la listo de Svedio, Kamboĝo, Francio, Kazaĥio, Portugalio, Svislando, Malajzio, Germanio, Ukrainio, Singapuro kaj aliaj.

Ekde januaro 2015 estis fermita tuj du plantoj en Rusio: Chelyabinsk kaj Krasnojarsk.

La konsisto kaj propraĵoj de biero

Ne estas stranga, iu el la Carlsberg produktoj havas altan kalorioj enhavo. Lia energio valoro estas ĉirkaŭ 45 al 100 g ccal Iomete malpli kalorioj molan trinkaĵon - 42 ccal.

Ekde ĝi estas kunmetita de nur pasteŭrizita komponantojn kaj aldonaĵoj, proteinojn kaj grasojn en la trinkaĵon estas tute forestas. Kiam produktas bieron uzante hordeo maltoj, purigita akvo kaj filtrita lupolo. Tiel Wort eltiraĵo enhavo ne superas 12%. Averaĝe, la alkoholo nivelo varias inter 5 revolucioj. Per pretreatment la fermentajxo biero "Carlsberg" ricevas sian rava milda gusto de lupolo amareco kaj agrabla freŝa odoro.

sponsorado

Ekde la komenco de la 1990-aj jaroj, la marko estis aktive implikita en la financado de futbalo agadojn. Tre mirinde, ke en 2004 kaj 2008, Carlsberg estis la ĉefa sponsoro de la Eŭropa ĉampioneco, kaj hodiaŭ estas konsiderita unu el la ĉefaj reprezentantoj de la Ĉampionligo. En ĉi tiu kazo, kontrakton kun UEFA estis ĵus renovigita por alia kelkaj jaroj.

Krome, la marko estas la titolo sponsoro de la klubo "Kopenhago". Antaŭ skribite kaj logoo "Carlsberg" en 1992 sur T-ĉemizoj ornamitaj per la teamo "Liverpool". El sportoj aktivecoj ankoraŭ elstaras jara mondĉampionecoj en skiado kaj golfon.

En 1920, la firmao sponsoris la malfermo de la Instituto de Fiziko en Kopenhago. Hodiaŭ la centro estis esploranta ne nur la kvantuma kaj atoma novigoj, sed ankaŭ la ĉefa alkohola produkto de la ĉefurbo, kies nomo biero "Carlsberg".

Recenzoj kaj kostoj

Unu el la ĉefaj avantaĝoj estas lia mola trinkaĵon malto guston. Ĝi estas atingita pro pluraj paŝoj de filtración kaj pasteurización. Ne-alkoholaj biero "Carlsberg" havas dolĉan guston, kie la malvarmeto kaj pureco de la lupolo. Ideala por malpezaj manĝoj kaj manĝetoj.

La ĉefaj komponantoj de alkohola trinkaĵo estas varioj lupolo kaj hordeo. Ĉi tiuj komponantoj doni la biero refrescante notoj de maldolcxeco kaj etan agrablan postgusto. La trinkaĵo taŭgas por viando kaj fiŝo pladoj, kaj ankaŭ la germana kaj la japana kuirartoj.

Alia plus, kiu elstaras la gvida pozicio en biero "Carlsberg" - prezo. boteloj tuta kosto varias de 75 al 95 rubloj.