Beto salato: ornami ĉiutaga

Beto - utila produkto, kaj en kuirita formo - granda delikateco, kiuj estas tiom ŝatas infanojn. De ĉi tiu legomo povas kuiri multe de interesaj salatoj. Kaj ĉar betoj kreskas en preskaŭ ĉiuj regionoj de nia lando, kaj la kosto de la manĝoj estos tre malalta, la havebleco de iu familio. Kompreneble, ĝi dependas de la aliaj ingrediencoj elektitan salato, sed ĉi tie, kiel dirite supre, tie estas granda elekto de ebloj ...

Ni komencu per la plej simpla, la plej multaj homoj scias - salato de beto kaj ajlo. Lia kuirado ne bezonas multe da tempo: la sola afero en ĉi tiu procezo de longe - kuiri betoj. Tamen, ĉi validas por ajna simila pladojn. Kuiru ĝi povas esti antaŭdifinita, ekzemple, vespere, sed vi povas rezervi - ke la venontan fojon ne kuiras bone, en la fridujo bolas betoj stokita pli ol semajno.

Ĝi bezonas beto, majonezo (aŭ acida kremo) kaj ajlo. Kuirita betoj devas frotis sur fajna de muskato. Kvankam ĝi eblas kaj sur granda, en la ventumilo. Kredu min, per tiu gusto ne estas tuŝita. Apud la salato de betoj aldonante majonezo aŭ acida kremo. Se via elekto falis sur la majonezo, la salo estas ne necesa, se la acida kremo, do, respektive, salo. Tiam aldoni la ajlon antaŭe dispremita al chesnokodavke aŭ rallado sur muskato. En ekstrema kazo - tre fajne hakita. Ajlo devas atenti, la nombro en ĉi tiu kazo - afero de gusto, do aldoni iom post iom, miksi, provu, kaj, se necese, aldoni pli.

Salato akiris bonega. Por iu, la versio kun acida kremo - la originala, kaj ĝi gustumi malsama majonezo. Provu ambaŭ, vi ne bedaŭros. Ekzistas alia vojo de kuirado - rallado betoj kun acida kremo, sed sen salo kaj sen majonezo.

Ekzistas alia recepto kiu, kontraŭe al la plimulto, ne postulas la beto kuirado. Tiu havas du gravaj plusoj: unue, ĝi ne estas necese atendi longe, sed kiam ĝi estas kuirita, kaj due, ĝi retenos lian utilaj propraĵoj. Tamen, malgranda termika traktado estas ankoraŭ bezonata: salato de beto en tre krudaj stato estas neverŝajne ĝui. Beets bezonas esti lavitaj kaj purigita, kaj tiam frotis sur kruda de muskato. Tuj poste, ĝi estas necesa por friti en pato. Kio gravas - fry super alta varmo, en malgrandaj kvantoj kaj nur kelkajn minutojn. Pour oleo tre iom. Aldoni salon post gusto.

Estas ankaŭ pli interesa kaj informa recepton salato de betoj. Por tio, vi bezonos: 100 gramoj de juglandarbo, de beto - ĝia grandeco estas difinita per okulo, vi povas preni sufiĉe granda. Pli prenas unu malgrandan kapon de cepojn kaj clove de ajlo, nigra pipro kaj herboj, kaj ankaŭ vegetala oleo, majonezo kaj ĉirkaŭ 50 g sekvinberoj.

Por prepari la salaton de betoj, kuiri ĝin, pura kaj frotu sur kruda de muskato. Miksi kun cepo antaŭe rulumi tra viando muelilo. La rezulta maso de malpeze fritas en antaŭ-hejtita pato kun butero. Kuŝis ekstere ĉio en taso aŭ bovlo. Estas necese permesi la miksaĵo malvarmigi. Metu la sekvinberojn en varmaj akvo tiel ke ĝi ŝveliĝis, kaj engaĝi nuksoj. Ili devas haki kaj friti ankaŭ. Tiam, nuksoj kaj sekvinberoj, kiu de tiam devus maldikigxu aldoni al betoj. Ekzistas ankaŭ sendi kaj fajne hakita ajlo.

Nun nur restas miksi ĉiujn rezultanta maso kun majonezo kaj aldoni pipro al gusto. Ornamas kun herboj. Servu al la tablo pli bone en travidebla salato bovlo. Vi faras grandan salaton el betoj kun juglandoj.

Kiel vi povas vidi de ĉi tiu simpla kaj publike havebla legomoj povas kuiri pluraj tipoj de salatoj, kaj ĝi estas malproksime de ĉiuj eblaj ebloj. Unufoje vi isprobuete tiuj pladoj, Vi povas movi sur al novaj receptoj, kaj ilia sufiĉe multe. Ja bona gastigantino estas ĉiam preta por bongustan kreiva eksperimentado!