Aldehidoj kaj cetonas. La proprietoj kaj sintezo de komponaĵoj carbonílicos

La organika substanco kiu enhavas en lia molekula strukturo de carbonilo grupo de la sekva formo:> C = O, - nomata kiel Oxo-kunmetaĵoj kaj estas dividita en du larĝaj kategorioj - aldehidoj kaj cetonas. Laŭ la strukturo de hidrokarbonoj radikaluloj, ĉi tiuj substancoj estas klasifikita en alifáticos, aromáticas kaj alicyclic. La unua kaj dua molekuloj estas karakterizitaj de carbonilo grupo kiu estas ligita rekte al benzeno ringo aŭ flanko ĉeno. Aldehidoj kaj cetonas kun molekula ligilojn de la aromaj serio, kiu havas funkcian grupon en la flanka ĉeno estas konsideritaj kiel derivaĵoj de alifáticos komponaĵoj carbonílicos.

Aromaj aldehidoj estas sintezitaj en du ĉefaj manieroj: enkondukante carbonilo grupo en benzeno ringon en electrophilic anstataŭo kaj konvertiĝo de la sustituyentes jam ĉeestas en la strukturo. Aldehidoj kaj cetonas inkluzivi ĉiuj organikaj kombinaĵoj estas la plej reakciaj. Cetere, en kemiaj terminoj unua dua multe pli aktiva. Por aldehidoj estas tre tipa oxidación reago, anstataŭo, polimerigo, krom kaj condensación. Cetonas ankaŭ ne subtenas la polimerización reago.

Preparado de aromaj aldehidoj, speciale benzaldehído komponaĵoj por oxidación de hidrokarbonoj aero miksaĵo industrie produktitaj. Tiaj reagoj estas efektivigitaj en kemiaj plantoj uzante oksidoj de diversaj metaloj, ekz-e, vanado oksido. Cetere, por la sintezo de aromaj aldehido eblas aplikita la metodoj uzitaj en la preparado de komponaĵoj de alifáticos serio.

Aromaj aldehidoj estas prezentitaj plejparte nesolvebla en akva medio likvaĵo kun stranga pika odoro de amara migdalo. La pli fora de la benzeno ringo de la carbonilo grupo, ili havas, la pli akraj iĝas ilia odoro. Aromaj aldehidoj kemiaj ecoj kiuj estas plejparte similaj, kun la sama alifáticos kunmetaĵoj pro la reciproka influo de la benzeno ringon kaj carbonilo grupo, posedi iuj specifaj kemiaj proprietoj kaj fizikaj karakterizaĵoj. Ekzemple, ili povas esti facile oksidiĝas al la acida carboxílico sekvita de redukto al la responda alkoholoj kaj hidrokarbonoj. Al propionaldehyde, kiu estas miksita bone kun multaj specoj de organikaj solviloj en ĉeesto de taŭgaj kataliziloj estas transformita al acida propiónico kaj la hidrogenación - en propanol.

Por la sintezo de aromaj cetonas povas ispolzony multaj metodoj. Ekzemple, la alkalaj hidrolizo procezo geminal dihalides, deshidrogenación, oksidigo de la responda duaranga monohydric alkoholo komponaĵoj, kaj aliaj. Tamen, la baza procedo por prepari ĉi tiuj komponaĵoj estas la acilación de aromaj komponaĵoj. Ĉiuj aldehidoj kaj cetonas havanta electrophilic centro, perfekte interagi kun nukleofila reactivos serio.

Tiaj komponaĵoj aromáticos kun elektrono-donaci sustituyentes ankaŭ facile eniri en acilación reagoj. Cetonas de la molekula strukturo estas likvaj aŭ solidaj kun agrabla florales odoro, nesolvebla en akvo, kio permesas al ili esti vaste uzita en la parfumo industrio.