Agritourismo en Italio

Krom mondfamaj historiaj altiroj, mirindaj mediteraneaj strandoj kaj nekredeble delikata tradicia kuirejo, Italio ankaŭ estas fama pro ĝia nomata agriturismo. En la kultivado kaj promocio de ĉi tiu tipo de amuzaĵoj, ĉi tiu suda eŭropa lando, kune kun ĝiaj najbaroj - Hispanio kaj Francio - estas inter la tri unuaj en la mondo. Por tiuj, kiuj volas konatiĝi kun la lando de interne, por lerni pli naciajn tradiciojn kaj kulturkarakterojn, la plej bona maniero fari tion estas scii pli proksime al la agroturismo de Italio. Ripozebla kun la koloro de la vilaĝo ĝojigos ĉiujn amatojn de paco kaj trankvileco, lacaj de la urbo vantajxo.

Kial agrotourismo estas alloga en ĉi tiu lando?

Ĉiujare pli ol 10 000 italaj vilaĝoj, farm-obienoj kaj farm-obienoj kun amo akceptas la amantojn de ĉi tiu tipo de turismo. Gastoj estas allogataj ĉi tie: rajdante ĉevalojn, piedirante laŭ koloraj florejoj, la aromo de kiu etendas multajn kilometrojn, vizitante vinberĝardenojn, kaj se vi bonŝancas partopreni en rikoltado kaj viglado de la procezo de fabrikado de vino, ktp. Tamen, plej multaj turistoj kiuj venis por agriturismo Al Italio, plaĉas la ŝanco provi diversajn kulinarajn plezurojn de tute naturaj, kiel ili nun nomas, eĥo-produktoj, kaj eĉ pli bone - partopreni en sia preparado. Tia vojaĝo restos en ilia memoro dum longa tempo.

Kiel ĉio komencis ...

Pli intense, ĉi tiu industrio en la lando komencis disvolvi post la Dua Mondmilito. La historio de agroturismo en Italujo, kiel lokaj homoj hodiaŭ diras, komencis kun la tempo, kiam riĉulo forlasis la Apeninojn por ripozi kaj vivi en itala bieno. Tiam li diris al mi, ke li nur volis diversigi sian vivon.

Mi devas diri, ke en tiu tempo Italio estis en stato de dekadenco, kaj la italaj vilaĝoj estis tute ruinigitaj. Kaj unu tagon stranga fremdulo aperas sur unu bieno, kiu petas esti rifuĝe, permesita partopreni en agrikultura laboro, kaj ofertas al la posedanto multe da mono por tio. Kompreneble, neniu aŭdis pri ĉi tiu nekutima feriado en Italio (agrotourismo) en ĉi tiu vilaĝo, sed la farmisto, kompreneble, akceptis sian proponon kaj lasis lin iri.

"Sarafanne-radio"

Post kiam la riĉa fremdulo forlasis la landon, li rakontis ĉiujn siajn konatojn kiel malstreĉiĝi en belega itala vilaĝo, kiom interesa estas partopreni en agrikultura laboro, vidi kun miaj propraj okuloj kaj partopreni en diversaj delikatajĵoj, inkluzive de pastoj, famaj Fromaĝoj, saŭcoj kaj vino. En vorto, li reklamis agroturismon en Italio, kaj baldaŭ post tio aliaj "serĉantoj de kamparaj gajecoj kaj aventuroj" komencis veni al la lando.

En komenco, ĉi tiu mirinda lando, riĉa en historiaj vidindaĵoj kaj artaj valoroj, ĉiam altiris vojaĝantojn, sed agrotourismo en Italio fariĝis nova direkto. "Sarafanne-radio" ne seniluziiĝis, kaj ĉiujare la nombro da turistoj venantaj al italaj vilaĝoj komencis kreski.

Agritourismo en Italio

Inter la kamparanoj de la italaj provincoj ekzistis multaj, kiuj aliĝis al la ideo evoluigi ĉi tiun tipon de turismo. Ili komencis prepari siajn vilaĝojn, bienojn, domojn por ricevi gastojn ambaŭ eksterlande kaj el grandaj italaj urboj. Ili ankaŭ komencis elpensi diversajn amuzojn por ili. Finfine, la plej grava afero estas, ke vizitantoj ne tedas, kaj ke ĉiutage ili plenigas novajn aventurojn kaj impresojn.

Do, en la fruaj 70-aj jaroj en la provincoj de Italio estis novaj bienoj - akricola, kiuj pretas ricevi gastojn. Ĉi tie, turistoj ne povis nur ĝui la trankvilajn kamparajn scenojn kaj silentojn, sed ankaŭ lernis la sekretojn pri olivoleo, famaj italaj fromaĝoj, vino, ktp. Al la sama tempo, la prezoj de agroturismo de Italio surpriziĝis per ĝia malkaraco. Ĉio ĉi estis klarigita per la karakteriza trajto de lokaj loĝantoj - amo kaj gastamo. Post ĉio, multaj el ili estus feliĉaj gastigi gastojn senpage, sed komerco estas komerca. La kosto de terkultura turismo en Italio hodiaŭ plaĉas kun la demokratio de prezoj, aliflanke turistoj ricevas la plej altan nivelon de servoj. Eble, pro tio, ke ilia populareco neniam malpliiĝas, sed, kontraŭe, ĝi pliiĝas ĉiun jaron. Gastoj povas rezervi tutajn vilojn kaj ĉambrojn en la hejmoj de la kamparanoj mem. La kosto de vojaĝoj dum 6 tagoj varias de 270 ĝis 500 (kaj pli supre) la eŭro.

Oficiala Rekono

Ekde 1985 agrotourismo en la lando ricevis subtenon de la registaro de Italio. Kaj estas speciala rezolucio, kiu klare priskribas la instrukciojn por ekzekuti ĉi tiun komercon. Kaj por akiri licencon por tio, italaj kamparanoj devas sperti specialan trejnan kurson daŭranta 100 horojn. Dum ĉi tiuj klasoj ĉiuj tiuj "komercistoj", kiuj deziras partopreni en agrokultura turismo en Italio, ricevas scion pri bazoj de leĝo, kontado, administrado, sanitaraj kaj higienaj normoj, ktp.

Ĉiu jaro pli ol du milionoj da turistoj venas al Italio por ripozi en la kamparo. Ĉi tio estas granda atingo por ĉi tiu lando.

Toskanio estas la plej populara itala regiono por agriturismo

La plej aktiva areo de Italio, okupita en agroturismo, estas Toskanio. Ĉi tie, 25% el ĉiuj agraraj landoj koncentras. Ĉi tiu regiono estas vera paradizo por turistoj. Ŝajnas, ke vi moviĝas en la mezepoko. La vilaĝoj estas tre pitoreskaj. Ili estas ĉirkaŭitaj de nekredebla natura beleco, inter vinbergxardenoj kaj olivujoj.

Preskaŭ ĉiuj italaj dommastrinoj estas bonegaj kulinaraj specialistoj kaj povas kuiri delikatan telerojn por gastoj. Tre ofte turistoj volas partopreni en la kreado de ĉi tiuj pladoj, kaj ne nur: ili estas tre interesataj pri vidado kiel olivoleo estas farita, kiel vino estas elpremita aŭ kiel kuiri pastaĵojn hejme. Danke al ĉio tio, agritourismo estas tre evoluinta en ĉi tiu fekunda regiono. Toskanio (Italio) ĉiujare ricevas nekredeblan nombron da gastoj de diversaj partoj de la mondo.

Kuirejo toscana

En la dieto de lokaj loĝantoj estas fiŝoj, hejmaj kolbasoj, faruno, pladoj de diversaj legomoj, kiuj kreskas en ĉiu farm-obieno en siaj litoj. La plimulto de la receptoj estas oleo. Cetere, la toscanoj preparu ĝin iel speciale kaj la oleo tie estas la plej bona en la lando.

Speciala steka plado ankaŭ estas florentina bistejo. Ĝi estas farita el bovina karno, kiu estas marinata en olivoleo kun la aldonado de diversaj spicoj kaj herboj. Nu, ĉiuj bonstatoj estas lavitaj per junaj toscana vino. Por specialaj okazoj servas vino de longdaŭra maljuniĝo. Probable, estas danke al ĉi tiuj kulinaraj ĝojoj, ke agroturismo en Italio, Toskanio, atingis tian popularecon. La recenzoj, kiuj troveblas ĉe la turismaj portaloj, estas plejparte lasitaj de realaj gourmetoj, kiuj priskribas en granda detalo ĉion, kion ili povis manĝi aŭ trinki dum ĉi tiu lando.

Agritourismo en Trentino

Kune kun la bela Toskanio la supereco en la nombro da terkulturistoj estas dividita de la kurso de Trentino, kiu situas en Sud-Tirol. Kio garantias la popularecon de ĉi tiu provinco? Trentino estas ankaŭ la plej granda centro por monto-skio kaj monto-turismo en la tuta Eŭropo. La infrastrukturo estas bone evoluinta ĉi tie. Multaj turistoj, kutimitaj al la komforto elekti por agroturismo, estas Trentino. Ili estas renkontitaj ĉi tie kun pitoreskaj pejzaĝoj, milda klimato, pura, kristana aero, multaj malsamaj vidpunktoj, kun kiuj ĉi tiu regiono estas riĉa, dia vino de specialaj specoj kaj, kompreneble, vario de itala kuirarto, inter kiuj vi povas trovi taŭgan por ambaŭ vegetaranoj kaj Kaj por amantoj de viando kaj fiŝaj delikatajxoj.

Lokaj kulinaraj tradicioj

Por iu, Terentino estas fama por lia speciala speco de pasta nomita pico. Ĝi estas farita el bucheat flour, kun ĝi servis terpomojn kaj savoy brasiko. Kiel saŭco, saŭcoj el fromaĝoj kaj pikaj herboj estas prezentitaj al ĉi tiu plado. Tre bongusta en Suda Trio preparas bovaĵon. Ekzistas unu tradicia Terentina plado - Tagliata, kiu estas unua marinita kun spicoj, kaj tiam kruta. En Italio, ĝi ankaŭ kutimas manĝi krudan bovon, kiu estas nomata bresaola. Ĝi kiam estas servita estas tranĉita en tre maldikaj, preskaŭ travideblaj tranĉaĵoj.

Piemonte estas alia itala paradizo por agroturistoj

Ĉi tiu regiono estas en la nordo de Italio. Ĉar li gloris ĉi tiun mirindan landon kun siaj specialaj kulinaraj delicoj, tiam fanoj kiel gastro kaj agroturismo venos ĉi tien por veni. Post ĉio, multaj turistoj interesiĝas ne nur en gusto de grandaj pladoj, kiujn vi povas gustumi kiam vi estas en Piamonte, sed ankaŭ kiel ili estas kuiritaj de lokaj dommastrinoj. Kaj la allogaĵo de la loka agrara estas neniel pli malsupera al la Toscana.

Per la vojo, ĝi estas ĉi tie, ke la plej fama vario de fungoj kreskas - blankaj trufoj, kiuj estas konsiderataj delikateco en ĉiuj anguloj de la mondo. Multaj turistoj venas ĉi tien por halti ĉe la mondaj "ĉasistoj" malantaŭ ĉi tiuj originalaj fungoj. Kredu al mi, ĉi tio estas nekredeble interesa vidado - rigardi niajn pli malgrandajn fratojn, nome la porkoj, kiuj ellasas el la tero ĉi tiujn fungojn, kiuj tiam servas en la plej multekostaj restoracioj de la mondo je fabela prezo. La farm-obienoj, kie la porketoj estas mamnutitaj, estas multaj en la provinco de Lange, proksime de la urbo de Alba. Winemaking en Piemonto ankaŭ prenas eminentan lokon. Ĝi estas ĉi tiu provinco, kiu estas konsiderita la naskiĝloko de tiaj famaj vinoj kiel "Asti Slumante" kaj "Prosecco". Ĝi ankaŭ produktas mirindajn specojn de fromaĝoj: Castelmagno, Gorgonzola, GranaPadano, ktp. Turistoj venitaj povas kombini la agrablan kun la utila - por kuraci en la varmobanaj akvoj de la fontoj.

Agroturismo en Italio: recenzoj de turistoj

Vi ne renkontos ajnan negativan respondon pri ĉi tiu speco de ferioj en ĉi tiu bela lando. La italoj mem estas tre gastamaj, krom ili estas veraj komercistoj kaj multe valoris sian reputacion. Ili ne permesos ion ajn esti malĝusta, kaj turistoj malkontentiĝos pri io. La vilaĝoj estas simple ĝojaj kaj, malgraŭ la fakto ke ili estas faritaj en la malnova stilo, estas ĉio por komforta restado. Ĉio alia la loka loĝantaro faras kun amo. Kaj ĉu ĉi tio ne verŝajne plaĉas al iu? Do ĉiuj, kiuj decidis ekkoni la agroturismon de Italio, iru plene ĝoje kaj kun la celo reveni ĉi tien kaj denove.