Nigra pipro: kiel kreskas nature kaj hejme

Nigra pipro - populara kaj amata en la tuta mondo gustiganta ĉeestas en la kuirejo akcioj preskaŭ ĉiu dommastrino. Kiel kreski nigra pipro pizoj?

Utilaj propraĵoj de nigra pipro

Bonege kondimento por viando, fiŝo kaj legomo pladoj krom kulinara aplikoj havas mason de utilaj organismo por kuracaj proprietoj. Pizo nigra pipro enhavas en lia komponado utila por la korpo vitaminoj, esencaj oleoj, glycosides, pro kiuj la planto estas sukcese uzata en popola medicino por:

• fortigi la nerva sistemo;
• puriginte la korpo;
• normaligante digesto de la hepato kaj stomako;
• apetito ekscito;
• plibonigi memoro.

En antikveco tiu kulturo funkciis kiel la ekvivalenta de ĉe pesas farmacia pulvoroj: ĝuste 460 gramojn devus pezas 1000 pizoj tia alta kulturo kiel nigra pipro. Kiel kreski la "reĝo de la spicoj" en naturo? Ĉu eblas kreski ŝin hejme? Kio prizorgo postulas tia ekzotika kulturo? Kie kreskas nigra pipro?

Priskribo Malabar bero

En naturo, nigra pipro, alie nomata la "Malabar bero", estas plurjara arbo liano de la familio Pipro kun longa fleksebla tigo kaj aero formis en la radika nodo. Plejparte tiu planto troviĝas en arbaroj, ĉirkaŭita de arboj kaj povas atingi 15 metrojn. La folioj havis longitudon de 80-100 mm, griza-verda, ledecaj, alternaj, ovo-forma. Malgrandaj blankaj floroj estas diskretaj aspekto, estas kolektitaj en malgrandaj pendantaj oreloj. Fruktoj - metita en malfacilan ŝelo sfera drupo, karakterizita de brulanta gusto. Komence verdaj, kun la tempo, ili fariĝis ruĝa. Estis dum ĉi tiu periodo kaj faris rikoltanta. En la procezo de sekigita de la suno fruktoj ŝanĝi sian koloron kaj fariĝos konata al ni nigran pipron.

Kiel kreski kaj portu fruktojn kulturo hejme

La naskiĝejo de pipro vitoj estas la Malabara marbordo de Hindio. Kulturo ankaŭ sukcese kultivita en landoj kiel ekzemple Brazilo, Indonezio, la insulo de Java, Sri-Lanko. En la teritorioj kun la kutima subtropikan klimaton ĝi povas plaĉi al la rikolto dufoje jare por 20-50 jaroj.

Parenteze, blanka pipro - ĉi tiu estas la sama nigra, nur purigita de la pericarpio mekanike. Akiri freŝe rikoltitaj matura frukto bezonata trempita en akvo dum proksimume 7 tagoj. Tiu operacio kontribuas trempado kaj moligas fetal membranoj. Poste faris lian disiĝon kaj sekigita de semoj liberigita.

Kiel kreski nigra pipro en la hejmo? Plantanta kaj prizorgis la spica kulturo ne kaŭzas apartan malfacilecon. Sufiĉe por provizi la kutima malseka planto kresko kondiĉoj, kaj la rendimento sur la fenestrobreton ĝojigos dufoje jare.

Kreskanta nigra pipro: Trajtoj

Por planti kiel semo taŭga vendejo-aĉetis pipro de kiu elekti la plej bela kaj granda pizoj, trempita en akvo dum 24 horoj, do metis en la preparita ujo.

La optimuma komponado de la grundo por la planto estas miksaĵo de sablo, humo, gazonon tero kaj la folio en la rilatumo 1: 1: 2: 4. Nepre certigi bona drenaje. Plantanta estas desirably efektivigita en frua somero. Post ĉirkaŭ 3-4 semajnoj povas rigardi kiel aperas el la tero propra nigra pipro. Kiel juna kreskanta kulturo en la hejmo? Nigra pipro - planto kiu amas la varmo kaj humideco; ĝi ne estas adaptita al frosto. Tial, grava faktoro estas certigi la vivtenado de humido. Por ĉi poto kun kulturo ĉambro rekomendis je la pallet kun torfo aŭ malseka vastigita argilon, kaj la nigra pipro protektis periode aspergis per akvo ĉe ĉambra temperaturo. La manko de malsekeco la planto reagos bruna folio pintoj; kiam estas troo, speciale danĝera en la vintro, la folioj komencas turni flava kaj iom post iom estingiĝas.

Elektanta loko

Kreski nigra pipro rekomendita en malpeza loko, protektitaj kontraŭ rekta sunlumo. En ĉambro kondiĉoj por ke estas plej taŭga orientaj kaj okcidentaj fenestroj. En la manko de lumo povas esti mezurita de elongación de tigoj kaj elmontri ilin.

Kiam kreskas sur la suda flanko de la planto estas bezonata por disponigi pritenenie. Dum aktiva kresko la preferata aero temperaturo - + 20-25 ^C. Vintre indico ne devus fali sub 16 ° ^C. En vintro, la planto estas pli bona teni sur la fenestrobreto en la somero - fari la malferma aero. En la unua jaro de vivo spica kulturo povas kreski ĝis 2 metroj. Florado okazas en aprilo kaj majo. Kun taŭga zorgo nigra pipro komencos doni frukton en la dua jaro.

La reguloj de la akvumado kaj fertilizantes

En la printempo kaj aŭtuno planto postulas provizi abunda akvumas, kio estas necesa por produkti kiel sekigita Ĝardentero. Vintre, la provizo de malsekeco estas postulata por redukti.

En printempo kaj somero, estas grave por nutri la nigran pipron. Kiel la kreskanta kropo dum regula nutradoj? Timely provizo de fertilizantes, efektivigita ne pli ol 2 fojojn monate, Rezultos en bela sana planto, kiu placxas sia kreskis fruktoj, spicoj. Transplant juna paprikoj rekomendita ĉiu printempo, por plenkreskaj plantoj - ĉiu 2 jaroj. Reprodukto de nigra pipro estas produktita de disvastigo por tranĉoj, dividante la arbetajxo, layering kaj semoj.

Uzita en kuirado

Universala spico uzita en kuirado viando, fiŝo saŭcoj, trempas, supoj, adobo, legomo salatoj. La plej granda gusto propra grundo peppercorns. Aldoni kondimento ĝi rekomendas dum kelkaj minutoj ĝis kuirita manĝoj. Konservu ĝi devus esti en sigelita ujo, alie la spico el vaporo rapide kaj perdi valoraj posedaĵoj.