Ni kreskas ajlo: la vario priskribon, elekto, precipe kreskanta

Ajlo - kulturo kiu ĉeestas en la kestojn preskaŭ ĉiu dommastrino, estis konata ekde antikvaj tempoj. Ĉi atestas trovita en la tombo de egipta faraono Tutankamón sekigita kapo plantoj, karakteriza odoro kaj gusto kiu estas formita de organikaj sulfuros (thioethers), estas malfacile kun io konfuzita. Pitagoro nomis tiun kulturon "reĝo de spicoj".

Ajlo kiel integrita komponento de la monda kuirejo

Malfacile imagi moderna kuirarto sen ajlo ĉeesto, kiu estas hejmo de la historia okcidenta kaj suda Azio. En la manĝo konsumita de precleaned rigida haŭto dentoj kiuj pluraj pecoj en kvanto (kutime de 4 ĝis 11) formi bulbo; Ankaŭ uzebla sagoj kaj folioj de junaj plantoj. Antibacterial, immunostimulating, antibacterial aktiveco de ajlo estas vaste uzata en medicino; ĝi normaligas sangopremo, malpliigas la nivelon de kolesterolo en la sango, ĝi havas efekton beneficioso sur la cardiovasculares sistemo estas bonega preventa mezuro kontraŭ strekoj.

La plantado de ajlo en la ĝardeno

La procezo de kreskanta ajlo ofte liveras ĝardenisto ajna specialaj problemoj. Resume, la semo produktita sur sia propra, dividante la bulboj sur zubochki. La rekomendita uzado ajlo, rezultanta en la nuna jaro kiel planti materialo. Ajna ĝardenisto ĉiam interesita en akiri altajn rendimentojn, do provas planti provitaj, comercializable grado, la ĉefaj trajtoj de kiuj formi bulbo, la ĉeesto de la sago, la nombro de najlo, kolorigo skvamojn najlo kaj cepo.

Ajlo diferencas du specojn: vintro kaj printempo.

Karakterizaĵoj de printempo ajlo

Printempo ajlo estas plantitaj en frua printempo, kiam la grundo estas preta. La uzo de najlo, malvarmetigita ĝis planti tiu monato, ĝi kondiĉas akiri granda grandeco bulboj. Loĝado najlo, la meza pezo de kiuj estas tipe 2 gramojn (de bulboj de ne malpli ol 15-20 gramoj) en la vico estas farita je distanco de 5-6 cm, en kio la vico Interspacigo de 15-20cm.

Kontraste vintro varioj, printempo ajlo en pli granda bezono de akvumas, ĉar ĉi-lasta ricevas sufiĉan humidon dum la degelo de neĝo. Trinkigi kulturo rekomendas ĉiu 7-10 tagoj, depende de veterkondiĉoj. Zorgi ajlo inkludas regulajn eksarkadon, Akiranta liverita de herbaĉoj kaj nutrado, realigita fine de junio; ĉe tiu tempo ĝi komencas branĉantaj bulboj.

Purigado rezultis ĉe somera ajlo maso lokoj sekigitaj folioj (pli ol 75% de la tuta). Stokado somero ajlo rezultis ĉe malalta temperaturo, kaŭzas minimuma fluo de nutrientes al spiro tugostyu najlo konservado kaj protekto de malsano. En longtempa stokado devus esti portita Legosigno bone sekigita, densaj bulboj.

Varioj de printempo ajlo

Printempo varioj de la avantaĝojn ĝia ne la sago. La plej populara inter farmistoj estas:

• Degtyarskoye. Ideala por kreskanta en grandaj areoj, estas populara hejme partatempan bienoj. Mez-karakterizis lumo-verdaj folioj, averaĝa longo de ĉirkaŭ 37-40 cm bulbo havas sfera-plata formo kaj sub favoraj kreskanta kondiĉoj povas atingi 38 gramojn, havanta kelkajn cloves -. 18. Skaloj - ruĝeta blanka koloro kun kelkaj strekoj. Ĉi printempo sagoj ajlo formoj, al sekeco kaj frosto imuna. Pulpo stranga duoninsulo gusto, blanka koloro, densa teksturo. La averaĝa rendimento de 10 kvadrataj metroj - 3 kg. Teni kvalito de la produkto estas bona; subjekto al humido super 80% kaj la temperaturo 10-20 gradoj povis esti stokita dum proksimume 10 monatoj.
• Gulliver - granda vario de ajlo, kiu povas esti plantitaj en la vintro kaj printempo: la kvanto de rikolti kultivaĵojn sen preskaŭ malsamaj. Maturiĝante tempo - Mez-periodo vegetativo estas 87-98 tagoj. Ajlo varioj Gulliver sufiĉe granda larĝo de la folio estas pli ol 4 centimetroj kun longitudo de 55 centimetroj. La averaĝa pezo de ajlo kapoj - de 90 al 120 gramojn; subjekto al la tuta plantado agrotechnics individuaj kazoj kapablas atingi pezon 250 gramojn aŭ pli. Cepo flokojn malpuraj-griza; la nombro de najlo, karakterizita de densa blanka pulpo - 3-5 pecojn. Harvesting efektivigas en julio. Ĝi povas esti plantitaj kiel vintra kropo. Ĝi havas altan stokado agado.

• Elenovsky. Relative nova vario, kiu estas konsiderita la plej promesplenaj por komercaj plantado. Ajlo Elenovsky varioj povas esti uzata por vintro plantado.

Ne riglinte, mezaj, ĝi karakterizas por densaj cepo ronda-plata formo. La vegetaĵaro periodo de 110-115 tagoj (de la komenco de la germinación ĝis purigado).

Vintro ajlo: Trajtoj de plantado

Vintro varioj de ajlo estas plantitaj en la vintro, ĝi estas karakterizita de rezisto al frosto kaj bona adapto al erozio. La plej multaj el la pafiloj. Plantanta vintro ajlo estas farita fine de septembro - komence de oktobro. Pli baldaŭ plantitaj ajlo komencas kreski, malfrue plantis - podmerznet. Por planti devus uzi suna strato, sen la proksima ĉeesto de grundakvo. La planto estas plantita parta ombro, ne donas la atendita akra gusto kaj grandaj grandeco de la fruktoj. La grundo por planti aŭ loamy sabla grundo rekomendas ne peza, bone fekundigita; tial antaŭ planti en la preparado de la litoj ĝi rekomendas fari putra sterko aŭ compost kvalito. Ĝi valoras sciante ke la bona pioniroj por tiuj kultivaĵoj estas faboj, brasiko, kukumo, kukurbo. Post terpomo, tomato kaj cepo ne esperas por bona rikolto. Ankaŭ, ne estu plantita ajlo en lia loko pli frue ol 3 jaroj, por savi ĝin de pestoj kaj malsanoj.

La plej bona varioj de vintro ajlo: Ljubasha

Relative nova vario, kiu kunvenis ĉiuj plej bonaj kvalitoj de ĉi tiu kulturo. Jen altaj frosto rezisto, bonega rezisto al sekeco, konservante kvaliton konservante la kvaliton de ĉirkaŭ 10 monatoj. Lubricidad kaj enhavo de specifaj esteroj de ajlo izolita brilaj Ljubasha grado, kiu karakterizas por riglinte, kelkaj tiaj varioj. Je alteco de 1-1.2 m trunko bulbo pezo (rondigita-planar en formo kaj blanka al lumo purpuraj strioj, koloro) estas averaĝe 80-120 gramojn (trans kazojn ĝis 370 gramojn); clove, kiuj kunvenis en unueco de 4 al 7 pecoj, pezas 15-20 gramojn. Kovrante densaj folioj kiuj estas aranĝitaj duone - malhelverda folio 45 centimetroj en longo kun meza larĝo de 2 cm. Karakterizita de la duona grado de waxy revestimiento. Ajlo varioj Ljubasha fama pro bonega gusto, bona nutraĵo, do certe gajni decan niĉon en la merkato de konsumo.

Popularaj varioj de vintro ajlo

• Komsomolets. Sagoj, mezaj, kun vegetaĵaro periodo de 120 tagoj (post germinación ĝis lokoj folioj). Grado ajlo Komsomolets havas altan frosto rezisto, akraj gusto. Bulbo sufiĉe granda, ronda-plata formo.
• Dubkovsky. Brilo reprezentanto varioj de vintro ajlo: meza grado, karakterizita de brilaj verdaj folioj, iomete floras kaj ronda-plata formo bulboj kun 10-12 dentojn. La periodo vegetativo 98-114 tagojn. En najlo firma karno kaj pika gusto.
• Novosibirsk. Nestrelkuyuschiysya meza grado de vegetaĵaro periodo 75-81 jaroj. Ĝi havas malhelverda folioj kaj pala rozkolora koloro pesilo, ronda-plata bulbo kun 4-10 dentoj. C 1 q. metro mezume povas levi 1 kg. Grado imanenta bona frosto rezisto.
• Gribovsky datrevenon. Srednepozdnih sagoj grado havanta altan kuraĝo, meza plenumado kvalito, preskaŭ imunecon al malsanoj kaj plagoj. La bulboj havas 8-11 najlo de tre akra gusto. Pentrarto de purpura pesilo kun malgrandaj mallumaj purpuraj vejnoj. Maso bulbojn de 20 al 45 gramoj, rendimento - 1,2 kg / sq. m.
• Messidor. Ordigi deduktita en Nederlando, karakterizitaj de alta rendimento (ĉirkaŭ 400-500 kg / CM), bonan reziston al malsano kaj frua maduración. La tigo atingas altecon de 50-70 centimetroj, la plej granda bulbo konsistas 9-14 loboj, ĉiu kun pezo 6-8 gramoj. Ajlo varioj Messidor estas idealaj por longtempa stokado kaj merkato vendoj.

Kulturo alteriĝo Trajtoj

Litojn por vintro varioj de ajlo devus esti pretaj anticipe, kelkaj semajnoj antaŭ plantado, proksimume en aŭgusto. Analizo sur la dentoj devus esti farita tuj antaŭ plantado. plantante profundo de proksimume 4-5 cm de la pinto de la elekto sur la surfaco de la tero. La optimuma distanco inter la vicoj de ĉirkaŭ 35 cm inter la dentoj en vico - 10 cm se la vintro estos kun malmulta neĝo, vintro estos necesa por izoli la ajlo ..

Kiam la unuaj ŝosoj postulata por produkti grundo eliĝo la supra tavolo, tiel havigante aliro al oksigeno ajlo. Akvumado rekomendas en la monato de majo kaj la unua duono de la somero. Normala akvumado dependas aero temperaturo.

Top aderezo de ajlo

Nutrado rekomendas kombini kun la akvumado. En 10 litroj da akvo estas bezonata por solvi 1 kulero de la ureo solvo kaj al metodo de aspergo de akvumado povas, elspezanta 1 metro kvadrata ĉe 2-3 litroj de la preparado.

La dua fertilizantes estas farita en kelkaj semajnoj: 10 litroj solvi 2 tbsp. kulero de NPK uzante 1 kvadrata metro de 3-4 litroj. La tria kaj fina dressing estas produktata dum la formado de la bulbo (la dua jardeko de junio). Devus esti diluita en 10 litroj de 2 tablespoons pikita superphosphate, konsumado po 1 kvadrata metro - 3-4 litroj.

La pafanto de specoj en junio bezonas forigi la sago kiu determinos la penetrado de nutrientes en la bulbo. Kolekto de ajlo produktitaj en sunplena sekan veteron, kun maso amarilleando de la malsupra folioj. Por kompleta manko de vegetaĵaro periodo de 3,5 monatoj. Frua purigado kulturo povus negative influas lian stokado. Kunveninte ajlo nepre devas esti sekigitaj, purigita de malpuraĵo, semajnon tranĉi la suproj kaj radikoj kaj dosushit alia tri semajnoj.