Kandizitaj fruktoj: kio ĝi estas kaj kiel kuiri ilin?

Tiu populara dolĉa - fruktoj kandizitaj fruktoj - vi povas kuiri hejme kun siaj propraj manoj. Ili povas esti faritaj el diversaj beroj kaj fruktoj. De post akvomelono ŝeloj. Koloraj Frukto mozaiko ornami vian dolĉan tablon. Kandizitaj fruktoj (gxi estas kaj kiel prepari ilin - vi lerni de ĉi tiu artikolo) - estas ne nur brila kaj bongusta regalo. Ili estas ankaŭ ege utila. Kandizitaj zingibro, ekzemple - Helpas venki grado. Bokalo de dolĉaĵoj, apud mielo, protektos vin de la virus en la aŭtuno-vintro periodo.

Kandizitaj zingibro - kio ĝi estas?

En malvarma vetero eblas ne nur varmigi mulled vino kaj varma teo. Multaj el vi konas la varmiĝo propraĵoj de zingibro radiko? Esencaj oleoj kiuj estas enhavitaj en ĝi, donas al ĝi akran kaj pika gusto, kiu sukcese kompletigas ne nur viando pladoj kaj suŝion, sed ankaŭ dolĉaĵoj. zingibro en polvo aldonas al teo, rallado radiko estas metita en la paston por kukoj kaj tortoj. Vi ankaŭ povas fari ĝin kandizitaj. Kio estas? Kandizitaj pecoj de zingibro radiko kuirita en siropo. Ili reteni iom el ĝia akreco, kiu estas sufiĉe tolerebla, kaj akiri iun dolĉeco. Kiel kandizitaj zingibro radiko estas tre utila por sano (preskaŭ kiel Freŝa). Ĝi havas antiinflamatorio kaj tuso kaj ecoj, helpante la korpon batali infekto.

Por kandizitaj bezonas egalan kvanton de sukero kaj zingibro, kaj ankaŭ akvo. Root devus esti purigitaj kaj tranĉita en strioj aŭ tranĉaĵoj. Kovru per akvo kaj metis boli dum tridek minutoj. Post la zingibro sxvelajxon, aldonu sukeron. Daŭrigu kuiri ĝis travidebla tranĉaĵoj kaj kuiri tutan akvon. Dum zingibro siropo estas en, ĝi povas esti gustigita, ekzemple cardamomo, vanilo, cinamo, najlo aŭ Dittany. Kiam la likvaĵo bolas for, en poto, aldonu sukeron kaj miksi. Aranĝu sur cocción folio, aero seka. Stoki en sigelita vitra poto. Aldoni al glaciaĵo, dolĉa desertoj harmoniigi guston al bakita varoj (kukoj, muffins), teo aŭ kafo. Ne forgesu, kiel utila kandizitaj zingibro. Kio estas fortigi la imunan sistemon, vi povas kontroli por vi mem per manĝado ĉiutage dum kelkaj tranĉaĵoj de kandizitaj. Zingibro subtenos vian sanon en malseka kaj venta vetero.

kandizitaj fragon

Ni bezonas tre granda beroj. Ekde malgrandaj povas firmigi en la siropo. A deziris teksturo de kandizitaj atingita saccharification grandan kvanton de pulpo. Neniu purigado de fragoj sepalo kaj branĉoj, sed bone lavu ĝin, verŝi la sukero (la kvanto difini la okulo) kun la aldono de la acida cítrico. Beroj post momento atribui suko. Metu ilin en la kaserolon en unu tavolo. Verŝu la suko kaj aspergu per sukero - ĝi bezonos proksimume vitro. Metu kaserolon en la forno (temperaturo devas esti ĉirkaŭ ducent gradoj Celsius). Frago maso bolas super tempo. Malaltigu la temperaturon de dudek gradoj kaj tenu por duonhoro. Tiam forigu la kaserolon, ruliĝi ĉiu bero sukero (ĝis ili malvarmigas) kaj etendis por sekigi en la folio.