Fungo Pickers, irante en la arbaron, mi ne kredas pri kio ili faros kun du siteloj elektitan boletus, bruna ĉapo boletus kun boletus. Kunveninte telero fungoj, fungoj, chanterelles, fungoj kaj fungoj iri por Peklado - ĉio estas klara al ili. Sed agarikoj tubular postulas sekigita, kaj ne nur sekigita kaj kvalifikita alproksimiĝo, pensema malrapida efektivigo de la procezo, kiu rezultos en kelkaj kilogramoj de altkvalitaj sekigitaj fungoj. Vi bezonos fungo pli sekaj - sufiĉe simpla aparato.
Kompreneble, malmultaj gxin trovas hejmon aparato por sekigante agarikoj de sublimación, kaj krome, ĉi tiu tekniko estas tute ne perfekta kaj ne bonodora, mirinda en ĝia natura elasteco de la fungo. Freeze-sekigitaj fungoj estas solida, malmola, fragila, kaj kompreneble, gustumi bona. La sama akiras uzante funga secaderos pretkonstruitaj. Butikoj disĵetitaj ĉiaj de "sciuro", "seka vento", "Chudesnitsa" kaj "vento". La prezo de ĉi tiuj lertaj aparatoj 2-4 mil rubloj, kaj fungoj estas tia, ke ili estas kapabla ĵeti denove kaj iras al la arbaro. La tuta afero rapide "sciuroj" kaj "Chudesnitsa", kiuj estas ekipitaj per potenca calentadores. La pasporto estas anoncita laŭte: "Nia fungo pli sekaj sekigi viajn agarikoj dum kelkaj minutoj." La sekigita indico estas donita por la nediskutebla avantaĝo, sed ĉar fungoj kaj beroj ne toleras rapida sekigita, ili hezitis, kaŝiĝi de la varmo, fine mortas. Sekve estas necese sekigi la agarikoj antikvaj metodo, kiam la agarikoj kun beroj etendantaj sur larĝan rusa forno kaj sekigitaj tie dum du semajnoj kaj unu tago. Aŭ secaderos por fungoj kaj beroj devas esti bazitaj sur naturaj sekigita en la suno kaj la venteto.
Sed rusa forno tute ne, nun dometoj pli gaso estufas. Kaj tiam vi devas fari tian atencon, estos via fidela kompano cxiujare en la sekigita de agarikoj kolektis en la arbaro. Por efika uniformo sekigita devas observi kvar reguloj. Fungoj estas tranĉitaj en tranĉaĵoj, kuboj mezuri 2.5 de 2.5 centimetroj. Tranĉaĵoj Fungoj estas vastigita egale, tiel ke la pecoj ne grimpis sur unu la alian. Fungo pli seka, kun dezajno kiu ni kovros poste, devus esti metitaj sub la muro de la domo, sur la flanko kie la vento ĉiam blovas. Agordu sekigita necesas ĉe la alteco de 80 cm de la grundo, la alta kanopeo. Kaj fine - jen maldikan teksajxon kiu kovros la agarikoj el la muŝoj.
Fungo pli sekaj sufiĉe simpla, ĝi povas esti farita per viaj propraj manoj. Ĝi prenos du skeins fiŝkaptado linio 0,8 mm, kvar lignaj stangon sekcio 40 mm, longo 1200 mm, kaj kvar stangoj 50 mm dika, 800 mm longaj. Krome, la bezono por provizi la stokon de neoksidebla galvanizado ungojn 30 mm por la streĉanta linio kaj ungojn 110 mm por konekti horizontala stangoj kun vertikala apogoj. La tuta longo de la horizontala stangoj zorgitaj vicoj de enkrustajxoj kun provanta veturi tiel ke la kapo ne atingis la arbojn de 10 mm, kaj la distanco estis 15 mm inter la enkrustajxoj. Unufoje ĉiuj kvar stangoj staros rektaj vicoj de kolumnoj, Vi povas konekti la stangoj kun apogtraboj. Validas la fino de la breto (enkrustajxoj supren) al la rako je distanco de 80 cm de la rando, kaj provas veturi plurajn longajn ungojn. Do fari la reston de la stangoj. Rezulte, devus akiri kvadrata kadro sur la kruroj.
Fungo pli sekaj manoj ricevi la gloron kiam la sekva stadio de fabrikado rajton tiri la fiŝkaptado linio inter la du kontraŭaj flankoj de la kadro - tiel ke paralela-aranĝitaj vicoj de fiŝkaptado linio rigidaj. Tiam tiri la fiŝkaptado linio inter la alia flanko de la kadro. Vi povas tiel turni perdi la fino de la fiŝkaptado linio tra perpendikulara al la vicoj, "unu post alia". En ĉi tiu kazo, estos teksas. Sed eblas tiri kaj aldone ekzistanta serio. Ĝi restas por establi la finita sekigita sub la muro en la hejmo, ekdormi tranĉaĵoj fungoj kaj kovri ilin per gazo kurteno. La tuta strukturo estos blovita venteto, varman sunon, kaj post kelkaj tagoj vi ricevos bonegan sekigitaj fungoj.