Ĉiuj la por kaj kontraŭ de indukto cookers, kaj ankaŭ la kaserolon por indukto hob

Fine de la lasta jarcento ekzistis unua cooktops kun indukto hobs. Unue ili estis tre multekostaj, pro tio, la kutima compradores estis hezitemaj aĉeti novigado. Sed li estimis la kuiristoj de restoracioj, por kiu altan prezon estis obstaklo. Kun la tempo, plibonigita teknologio, kaj la prezo por tia kuirado surfacoj fariĝis akceptebla. Indukto kuirilo funkcias jene: esti surloke de la hejtado elemento induktilo induktas kirlo fluoj en elektromagneta fundo kaserolon aŭ patoj. Ĉi tiuj fluoj varmigas la fundon de la plado, sed hardita kaj prepari manĝaĵon en ĝi de li. En ĉi tiu ceramiko surfaco ne estas hejtita kiam la elektromagneta kampo pasas libere therethrough.

Nun sur la rusa merkato estas tre multe odnokonforochnyh indukto telerojn en Ĉinio. Ofte, liaj desarrolladores estas rusa junaj kompanioj kiel ekzemple KITFORT. Farita en Ĉinio KITFORT indukto cookers odnokonforochnye markoj -101 CT, CT-102 faris laŭ la direktoj de nuntempa dezajno en la butono kaj la tuŝo ebloj kaj prezoj estas 2300 kaj 2650 rubloj. Iliaj kolegoj de la kompanio "Granda Rivero", ankaŭ en Ĉinio, markoj Cara-1, Cara-2 kun ceramikoj surfaco, estas pli malmultekosta - 1200 rubloj. Pli multekosta - odnokonforochnye indukto cookers INDOKOR IN3500 kaj INDOKOR IN3100 Suda korea produktado, uzanta komponentojn de Germanio, estas jam sur 6999 rubloj.

Avantaĝoj kaj malavantaĝoj de la telero

Potenco indukto hobs ŝanĝeblas glate. Ĉe maksimuma potenco, akvo bolas rapide ol gaso. La aro temperaturo subtenas al la grado kaj la temperaturo ŝanĝo estas instantánea. Ins neniuj malfermaj flamoj kaj ardantaj bruliloj, kaj ankaŭ efikeco. Elektro ili konsumas multe malpli ol la aparato kun alia tipo de hejtado elemento. Tamen, ili karakterizas por iuj malavantaĝoj. Tia hobs ne povas esti instalita en ajna aparato havanta metalaj surfacoj (kio estas. E. Fornoj, fridujoj, lavmaŝinoj kaj similaj. D.). Tre ofte, homoj demandas, ne ĉu ĝia radiado kaŭzas indukto kuirilo damaĝo al homa sano? Unue, tio ne estas la mikroonda radiado, la danĝeroj de kiuj ni ĉiuj scias. Due, la potenco de la elektromagneta kampo kreita de la hob estas bagatela, kaj 30 cm de la telero de la intenseco de la elektromagneta kampo iĝas nulo. Havas multe pli grandan efikon al la persono, ekz-e, la elektromagneta kampo generita de alta tensio potenco linioj.

Cookware por indukto hob

Kuiri sur tiu kahelo postulas specialajn telerojn, la fundo de kiuj devus esti farita el ferromagnético alojo. Multaj firmaoj produktas diversajn telerojn por tiaj paneloj, inkluzive de la pato. Inter ili estas laŭvorte unika kopioj. Ekzemple, kaserolon por indukto hob de la svisa kompanio BULK Plett pan svisa Diamanto por patkukoj kaj ovoj Bulk Plett Pano 6-326-I, 26 cm, kiu ricevis oran medalon ĉe internacia ekspozicio en Ĝenevo, ĝi havas kiel parto de ĝia ne-bastono tegaĵoj estas veraj diamantoj. Diamantoj havas varmon-faranta kapablo 4 fojojn pli alta ol tiu de kupro, farante idealaj kondiĉoj por la disvastigo de varmego al la korpo de la pato. Ekzistas tia kaserolon en Rusio en malsamaj tendencas de 4900 al 6390 rubloj. Pato por indukto cookers ceramikoj kovritaj TVS fabrikita el Italio farita de aluminio, sed en la fundo estas muntita speciala ŝtalo telero havanta magnetaj proprietoj, kio ebligos lian uzon por kuiri iun kuirilo. Ekzistas tia kaserolon de 1600 rubloj. Ĝi ekstere pan por indukto hob estas malsamaj de ĉiu alia normala kaserolon. Ĝi povas esti lavitaj kun la sama detergento kiel kutime teleroj, Vi povas ankaŭ uzi la lavavajillas. Ĝenerale, kaserolon por indukto cookers en la zorgo de ĝi estas ne malsamaj de la kutimaj pladoj.