Bun kun cinamo - a gusto de infanaĝo

Plena gusto, aromáticas bulko kun sukero kaj cinamo - kio povus esti pli bona ol tiu de gusto, amiko de infanaĝo? Kuiri tiun delikatecon ladskatolon kaj hejme. Por matenmanĝo kukaĵoj tia povas esti tre utila. Bun kun cinamo - tiu klasika plado, kiu povas havi malsamajn variojn. Do ni parolu pri tio en nia artikolo.

Moskvo bulko

Kompreneble, vi povas aĉeti pretan kukoj en la butiko. Sed bulko kun cinamo, kuiris siajn proprajn manojn ŝatos vi kaj viaj familioj pli. Prepari la bezono preni 10 gramoj de feĉo (Eble seka), du ovojn, 150 gramoj de sukero, pack de margarino, lakto litro, du kilogramoj da faruno, pinĉaĵo de salo, cinamo, vanilo kaj vegetala oleo. Por komenci, fandi la margarino kaj miksi ĝin kun lakto.

La miksaĵo devus esti varmigita al proksimume 40 gradoj. Dilui ĝin en la sukero, vanilo kaj salo. Poste Pour gisto. Nun ni devas atendi iom por aktiva gisto. Sekva, aldonu ovojn kaj faruno (300 gramoj). Spongo devas meti en varma loko. Post momento ĝi altiĝos. Je ĉi tiu punkto, ĝi estas necesa por verŝi pli faruno al la pasto montriĝis malvarmeta. Remetis ĝin en la bovlo kaj kovru per tuko. La pasto devus leviĝi denove por bulko cinamo turnis milda. Poste, ekstermi en gxi kaj fari ĉirkaŭ unu triono de la kolbaso, kiun ni dividu en malgrandaj pecoj. Ruliĝi el la omletoj kaj aspergu ilin per cinamo kaj sukero. Tiam ruliĝi for rulo kaj faldi ĝin en duono. Incisión rande de la sxafejo, disfaldi milde kaj aspergu per sukero. Bulkoj akiras en la formo de koro. Bake ĉe temperaturo de 50 gradoj 15 minutoj, kaj poste pliigante la temperaturo al 180-200 gradoj. Bun kun cinamo preta.

krizantemoj

Ne mirinde ili diras ke multaj dommastrinoj, do multaj receptoj. Ĉiu kuiristo havas sian propran specialan recepton kaj iujn kuirado sekretoj. Prenu tri tasojn da faruno, du grandaj kuleroj de sukero, 200 gramoj de altkvalitaj margarino, glaso da lakto, 2 malgrandaj kuleroj seka feĉo, pinĉaĵo de salo, 50 gramoj de butero, cinamo kaj sukero por la kompletigo. Bun kun cinamo, la recepton de kiuj estas proponitaj sube - estas bongusta regalo por matenmanĝo.

Por komenci, por fortimigi gisto kaj salo kaj aldoni ilin la sukero kaj lakto. Poste metu margarino (moligita) kaj faruno. La finita pasto devus esti metita en la fridujo dum 6 horoj. Poste vi povas formi bulko. Dividu la paston en pecojn kaj ruliĝi el malgrandaj kukoj. Metu la plenigaĵo sur, turni la rulo, lia incisión kaj fari ulitochki. Aspergi sukero kaj baku ilin en forno je 180 gradoj.

Pasto kun acida kremo

Classics estas ke bulkoj faris de gisto pasto. La saman teknologion de preparado kaj komponado de la ingrediencoj povas varii. Jen alia elekto. Estas necese preni la duonon tason da lakto, tri ovojn, 25 gramoj de freŝa feĉo, 100 gramoj de butero aŭ margarino kvalito, taso da sukero en la paston, kaj duono glason sur posypku, pinĉaĵo de salo, vanilo, 600 gramoj de faruno, cinamo kaj 50 ml de oleo vegetalo. Ĉiuj ingrediencoj devas esti varma, tiom pli bone atingi ilin el la fridujo. Dispecigu la gisto en bovlo kaj plenigi ilin per lakto, nur varma. Ankaŭ, aldonu iom sukero kaj faruno.

Miksu spongo kaj lasi ĝin en varma loko minutoj ĉe 15 Aparte, bati la ovojn kun sukero, salo kaj kremo. Nun, miksi tiujn du miksaĵoj kun duono de la faruno kaj milde moviĝis. Ni metis la spongo denove en varma loko dum 30 minutoj. Fandi butero por malvarmigi ŝin al temperaturo medio. Versxos sur bierfarejo kaj aldoni la restanta faruno. Knedu la paston kaj lasu ĝin foriri. Ĝi prenas proksimume 1.5 horoj. Poste formante bulko kun cinamo kaj sukero kaj baku ilin en la forno.

Bulkoj kun cinamo kaj sezamosemoj

Tiu recepto estas nekutima, ĉar krom cinamo en ĝi ekzistas ankaŭ sésamo. Tamen, estas ankaŭ valora provo. Prepari la pasto bezonos 500 gramojn bona disjxetas faruno, 10 gramoj de salo, 75 gramojn da sukero, 100 gramoj de butero, 200 ml de varmeta akvo, du ovojn kaj 12 gramoj de seka feĉo. Por la kompletigo estas necese preni iomete de vegetala oleo, sukero, sezamosemoj kaj cinamo. Feĉo, miksi kun faruno kaj aldoni al ili la sukero, salo, ovoj, varma akvo kaj butero fandita.

Knedu la paston kaj lasu ĝin por 50 minutoj en varma loko. Tiam leĝere premi malsupren sur lin kaj atendu alian 30 minutoj. Vi povas doni la ĝustan formon de biskvitoj. Ni ja sekvas la saman vojon kiel en la antaŭa recepto. Baki la bulkoj kun cinamo, kiu havas fotojn en ĉi tiu artikolo, pri 20 minutoj. La temperaturo en la forno devus esti ĉirkaŭ 200 gradoj.

Kelkaj konsiletoj

Por ricevi vere bongustaj kukaĵoj, vi devas sekvi la konsilon. Unue, ĝi estas necesa por doni la pasto kelkajn fojojn veni, dum la bulkoj estas mola kaj delikata. Due, antaŭ ol li aspergos per cinamo bulkoj (la foto de la finita bakado, vi trovos en ĉi tiu artikolo), brosu la pasto kun oleo vegetalo. Estas pli bone komenci baki regalo en iomete hejtita forno, malrapide pliigante la temperaturo. Ne estu versxata sur bulkoj preta fondant aŭ ĉerizo. Bonan apetiton!