Botelon da vino. Historio de kapablo kaj trajtoj de liaj formoj

Botelo de vino en nia tempo ne kaŭzas apartan surprizo. Tiu trinkaĵo estas lerninta produkti dum longa tempo, eĉ en antikvaj tempoj. Sed tian ujo kiel felsako en kiu gxi estas hodiaŭ, aperis lastatempe. Depende de la tipo de vino kaj lia loko de fabrikado, povas havi malsaman formon kaj volumo. Pli moderna aspekto - estas longa vojo al perfekteco. Vino botelo havas propran, tre interesa rakonto.

Vitro ujoj estis vaste uzita ĵus por inundo la ebriiga trinkaĵo. Kiam homoj lernis kiel fari vinon, oni uzis tre malsama al lia kapablo de almacenamiento. Ekzemple, en Egiptujo uzita amforo (argilo vazoj). Tiam la homaro studis glason kreado teknikoj. Homoj rimarkis ke ĝi perfekte retenas ĉiujn gusto. Sed la norma grandeco botelon da vino aperis nur en la frua 19-a jarcento. La plej bona libro por tia likva ujo estas konsiderita esti de 700 al 800 mililitroj. Sed estas ankaŭ pli impona botelo kiun volumeno estas 2.3 litroj. Iom post iom enólogos multaj landoj adoptis la normon de la volumo de 750 mililitroj, kio havigis komerco en ĉi tiu varo.

Botelo de vino kaj havas certan koloron. Kutime ĝi estas verda, bruna aŭ klara vitro. Koloro povas indiki membrecon en aparta regiono. Ekzemple, en Germanio, Moselle vinoj enboteligitaj verde boteloj, la Rejno - en bruna, ktp

Agordo de boteloj estas ankaŭ grava. Dum multaj jaroj, oni trovis, ke cilindra formo - la plej optimuma. Unue, en ĉi tiu formo, ĝi estas oportuna al transporti. Due, tiu kapablo povas plibonigi la kondiĉojn de vino stokado. Ĝi estas stokita en horizontala pozicio en la kelo, kie maturigas. La cilindraj formon kaj metodon por stoki natura korko permesas resti ĉiam malsekaj kaj malhelpi aeron eniri la botelon. Krome, kontakto kun la vino korko donas lin certa gusto.

Kelkfoje formo kiu havas botelon da vino, indikante la origino kaj kvalito de sia enhavo. Por inkluzivi la klasika Burgonjo botelo. Ĉi etendita kapacito kun dekliva flankoj. Tiu formo estas uzata de multaj vino produktantoj en Eŭropo. En Burgonjo botelo verŝis "Chardonnay", "Beaujolais", "Chablis" kaj aliaj trinkaĵoj.

Klasika Burdeos vino boteloj estas mallarĝa, alta kapablo. Kutime ruĝa vino estas uzata verda vitro, kaj pro blankaj - lumo. En tia ujo Elversxigxis vino "Bordeaux" kaj iuj trinkaĵoj de Cabernet Sauvignon vinberoj.

Iuj fabrikantoj prenis tiun formularon por verŝi la franca, itala kaj hispana sekaj vinoj.

En Germanio kaj Alzaco, uzu botelon da Rejno plilongigita. Provencal havas formon amforo, franka - bokalo.

Iuj germanaj vino estas enboteligita en la formo de triangulo. Por uzi la kapablon de ĉampano de tre dika vitro.

vinbotelo (pli precize, ĝia formo) estas de granda graveco por la kvalito takso de enhavo. Multaj fakuloj povas doni la trinkaĵon nur laŭ aspekto kapacito.

La formo de la botelo, la vitro koloro - ĝi ne estas nur informo pri la vino. Ĉi tiuj indikiloj havas estetikan valoron. Kaj estas aparta marko, kiu estas grava por multaj conocedores de bona vino.