Kiel determini la matureco de akvomelono: baza manieroj

Bedaŭrinde, en la lastaj jaroj homoj fariĝis malpli kaj malpli amo akvomelonoj. Kaj tio estas konektita ne kun la fakto ke iu estas ne pli longa kiel la gusto de malluma ruĝa karno kun mirinda odoro, kaj la fakto ke la ŝancojn por ricevi bonan kaj maturaj akvomelono estas tre malgranda. Tio simple ne faru al ili, por akceli la maduración! Pumped nitratoj, ureo fari injekton por rapida ruĝeco - dum estas iel rapide vendi siajn produktojn al klientoj. Kompreneble, ĉi tio tuŝas la kvaliton kaj guston. Tial multaj compradores estas seniluziigita. Do, kiel kontroli la matureco de akvomelono? Ni provu respondi tiun demandon.

komerca tempo

Tempo - estas la ĉefa indikilo. La unua akvomelonoj ĉe merkatoj kaj vendejoj aperi longe antaŭ la tempo venos ilia normala maduración, do ili evidente helpis. Aĉeti tiajn produktojn ne necesa. La optimuma tempo por aĉeti akvomelonoj - de malfrua aŭgusto ĝis meze de oktobro.

Kiel determini la matureco de akvomelono ŝelo

Peel maturaj akvomelono pli firman, lignified, kaj se vi puŝas ĝin kun via ungo, ĝi ne damaĝi ŝin. Vigla kontrasto inter la strioj sur la ŝelo ankaŭ montras ke la kropo estis rikoltitaj en la optimuma tempo. La karakteriza flava makulo - ĝi estas ankaŭ indiko de matureco, sed ne devus esti tro granda.

Kiel determini la matureco de akvomelonon sur ponytail

Kontraŭe al la populara kredo, ne garantias sekan vosto maturaj akvomelono. Laŭ ĉi tiu trajto, vi povas navigi nur se vi atendas vian rikolton - ĉe matureco vipo grade velkos. La vendejo akvomelonoj seka vosto povas esti nomata kiel matureco, kaj nematuraj beroj de longe kuŝis en stoko. Tamen, ĝi valoras paganta atenton al la "butonon" - malgranda tekstaro sigelinte la fikse de la vipo. Se ĝi estas firme, brila kaj konveksa - ĝi signifas akvomelono estas preta por uzo.

Kiel determini la matureco de akvomelonon sur sono

Tute maturigxis akvomelono faras tre karakterizan sonon kiam prostukivanii - facila, klara kaj iomete raspy. Ĉi tio estas pro la fakto ke ĉe la maturaj beroj pli malfiksas amelo pulpo, kiu resonas bone. La sama proprieto estas pro bona flotabilidad akvomelono - maturiĝis beroj devas flosi minimume duono. Kiam kunpremante maturaj akvomelonoj kraketanta.

Kiel determini la matureco de akvomelono per odoro

En nematurajn akvomelonoj forta herba odoro. Maturaj beroj havas malsaman guston - lumo kaj dolĉaj. En vortoj, estas malfacile ekspliki, sed post iom praktiko vi povas lerni distingi inter la odoro de akvomelono.

Tiu baza manieroj por klarigi kiel por veni al matureco de akvomelono sen tranĉi. Tamen, ĝi estas plej bone determini la kvaliton kaj matureco de la eksteraj karno menso. Ĝi devus esti ruĝa, amelo, sen grandaj flavaj strioj. Optimuma pezo por bona akvomelono - 5-7 kg. Memoru, la ĉefaj indikiloj de la ĉeesto de nitratoj - granda vejnoj, kaj ankaŭ akvon makulojn en rozkolora kun efikantaj en ŝia peco de karno. En akvomelono nitrato-libera akvo estos kota, sed ne ŝanĝos koloron. Ne aĉeti tranĉaĵoj akvomelono, eĉ se ĝi estas matura - ne estas garantio, ke ĝi ne estas solvita ĝermoj.